在杭州这座充满江南风情的城市里,美食文化源远流长 , 每一道菜都承载着深厚的文化底蕴和独特的地域风味 。近日,一位女子杨丽洁邀请了三位好友共赴一场杭州菜盛宴,四人在一家知名的杭帮菜餐厅点了一桌菜,准备品尝这座城市的味蕾魅力 。
当第一道菜“金桂银丝蜜藕”
上桌时,一股淡淡的桂花香气扑鼻而来,让人仿佛置身于金秋时节的桂花林中 。这道菜以新鲜的莲藕为主料 , 切成细丝后与桂花蜜糖轻轻拌匀,藕丝清脆爽口,桂花香与蜜糖的甜完美融合,每一口都是对味蕾的极致挑逗 。
紧接着上桌的是“黄贡椒小炒猪肝” 。
黄贡椒是杭州特产的一种辣椒,辣中带香,独具风味 。猪肝被切成薄片 , 在热油中与黄贡椒一同翻炒,辣椒的香辣与猪肝的嫩滑在舌尖上交织出美妙的口感 。这道菜不仅味道浓郁,而且营养丰富,是杭州菜中不可多得的佳肴 。
“菌香肉饼鱼圆汤”是餐厅的招牌菜之一 。
汤底用多种菌类熬制而成,鲜美无比 。肉饼选用上等猪肉制成 , 口感鲜嫩多汁;鱼圆则选用新鲜鱼肉制作,细腻爽滑 。两者在菌汤中煮制,既保留了食材的原汁原味,又增添了汤的鲜美 。这道汤品口感丰富,让人回味无穷 。
“黑松露虾仁炒滑蛋”是一道极具创意的菜品 。
黑松露被誉为“菌中之王” , 其独特的香气和口感让人难以忘怀 。虾仁选用新鲜的海虾制成,口感鲜嫩弹牙 。鸡蛋被打成蛋液后与虾仁、黑松露一同炒制,蛋液的滑嫩与虾仁、松露的鲜美相互映衬,使得这道菜成为餐桌上的亮点 。
然后是“四宝砂锅饭” 。
这道饭选用优质的米饭和四种珍贵的食材一同炖制而成 。米饭吸收了食材的精华,口感软糯而又不失嚼劲;四种食材的口感和味道各不相同 , 却又能和谐地融合在一起,让人在品尝中感受到了杭州菜对食材的巧妙搭配和精湛厨艺 。
最后上桌的是甜点“草莓拉糕” 。
这道甜点选用新鲜的草莓和糯米制成,外形精致可爱 。草莓的酸甜与糯米糕的软糯在口中交织出美妙的口感,让人不禁一口接一口地品尝 。这道甜点不仅味道甜美,而且寓意着生活的甜蜜和美好 。
当杨丽洁准备结账时 , 她看到了账单上的数字——722元 。她不禁瞪大了眼睛,以为自己眼花了 。她反复确认了三遍账单,才确信自己没有看错 。她不禁感叹:“这桌菜也太值了!还以为这一桌得一千多 。”然而 , 当她回想起刚刚品尝过的每一道菜的美味时,觉得这顿饭太超值了 。
【女子请客吃杭州菜,4个人点了一桌菜,结账时以为自己眼花了】她回想起与朋友们在餐桌上欢声笑语的场景,想起那些令人回味无穷的菜品味道和口感 。她意识到 , 这不仅仅是一顿饭的费用,更是一段珍贵的友谊和美好的回忆 。她庆幸自己选择了这家餐厅和这些菜品,让这次聚会变得更加难忘和有意义 。