#记录我的2024#?
大家元宵节快乐呀，我是阿清～
早上十点多起来的时候，外面依旧在下雪，妈妈指着挂钟嫌弃我们起太晚：老天爷都比你们勤快～
餐桌上的早餐已经凉透被收起来了，侄子和女儿捧着肚子闹着要吃饭，我看着早不早晚不晚的天色，好像也就炒饭最合时宜了～
【看到这碗炒饭，我妈终于承认我是有一些做饭天赋在身上的！】
收拾了下冰箱里现有的食材，到厨房三下五除二小漏了一手 ， 端出来的时候连老妈也惊艳了，直呼我是有些做饭天赋在身上的～
侄子和女儿特别给力 ， 一大碗饭扒了个精光还直呼没吃够～
下面给大家聊聊做法，有机会都去试试，这个配方也是出乎我预料的绝！
一：食材准备：
五花肉、香菇、腊肠、芥蓝（或者广东菜心）、冷饭～
二：详细做法：
1:锅中少许油，先下入五花肉煸出油脂，直至表面金黄后下入泡发的香菇丁炒出香味～
2:再下入腊肠片和芥蓝根，炒至断生再加入叶子部分～
3:加2勺盐调出底味 ， 下入隔夜的米饭，翻炒至粒粒分明即可出锅～
这个炒饭调料非常简单，全靠食材本身的香味提鲜，香菇鲜美、芥蓝清爽、腊肠丰润、五花肉酥香，搭配饭香扑鼻的米饭，味道层层递进，越吃越香！
希望大家有机会都可以试试！
关注阿清 ， 持续为您输出吃喝小知识～