处暑是属于秋季的一个节气，顾名思义，它就意味着“出暑”，即炎热的暑天正式结束 。在它之后，秋天的画卷渐渐地在我们眼前展开，微风送爽、丹桂飘香的日子终于要来了 。
在这个夏秋更迭的关键时刻，我们日常饮食也需多加注意，随着气温逐渐下降，早晚凉风习习，那些寒冷的食物再吃就不合适了 。
处暑逢秋收，各种时令食物数不胜数，大家就可以多吃一些 ， 补充全面的营养，给健康“加分” 。
明日处暑至，记得备好“出暑5宝”，应季而食清火润燥，平安度金秋 。
1、梨我国的二十四节气，每一个到来时都有相应的饮食风俗 。在很多地方，处暑这天要吃梨，寓意远离不好的事情 。当然 ， 此时吃梨主要是因为它正应季，且营养价值高，包含诸多天然物质 。
梨的品种有很多，大家不必要认定哪一种，不管是酥梨、皇冠梨，还是香水梨、鸭梨等，它们吃起来都水分充足，清脆多汁，是防秋燥的极佳选择 。
如果不喜生吃，也可以用梨子做其他美食，比如雪梨银耳羹、百合雪梨粥等等，滋味好、营养全面 。
2、黑芝麻每到处暑时节，田地间就是一派格外喜人的丰收场景，各种各样的谷物、蔬菜、瓜果开始“登场”，而芝麻的采收期就集中在8、9月 。
黑芝麻是生活中常见的食材 ， 它在古时又称美誉为“八谷之冠” 。乌黑发亮的小颗粒中 ， 含有诸多人体所需的营养成分，比如蛋白质 ， 维生素A等 。
处暑的气候不同于夏季的闷热潮湿 ， 而是干燥又多风，所以大家可以常喝点黑芝麻糊 ， 一碗下肚，从内而外地让人感到滋润 。现在市面上有很多黑芝麻粉，大家可以直接入手，每天简单一泡就能享用 。
3、青驰菊菊花自古以来就不是一种纯观赏性的花卉 ， 古人很早就了解到它的营养价值，并用其做出了诸多美食、饮品 。经过几千年的传承，如今说到菊花的食用方法，大家应该第一反应就是菊花茶 。处暑过后，秋燥很是让人困扰，此时不妨饮菊花茶 ， 静心润燥 。
现在我国种植的菊花数不胜数，其中，来自开封的青驰菊，是历史悠久的优质品种，它曾在北宋时成为皇宫专享 。
青驰菊产自于岳家湖湿地一带，大自然的滋养 ， 使其成熟时花型大、色泽明黄，一朵朵绽放后看起来像金色海洋 。
并且，它所含的营养很丰富，所以用来泡茶喝益处多多 。用其泡好的茶汤 ， 香气鲜灵且高远，饮一口满满都是清甜滋味，使人身心舒畅 。
4、山药山药是薯类食物的一种 ， 在我国不同地方，它又被叫做“白暑”、“山芋”等 。古往今来，它都是很受人们喜爱的补品 。
虽然它看起来外表比较粗糙，但食用价值极高，其含有丰富蛋白、纤维及胡萝卜素等成分 。干燥的秋季 ， 大家可以多买一些山药煲汤喝，滋润营养，做法也非常简单 。
常见的食谱有山药排骨汤，它的材料就是猪排骨和山药 。首先把排骨剁小块，利于精华释放，然后山药也处理好，切成均匀的段状 。
锅里加水，倒排骨、料酒，煮一会儿将浮沫撇出，然后再放姜片、葱段炖四十分钟左右，加入山药，搅拌一下，继续煮20分钟，最后撒少许盐调味即可食 。
5、胖大海胖大海是很多人家里秋天必备的一宝 ， 它虽然不是蔬果类的食材，但可以用于日常泡水 ， 饮用后对我们颇为有益 。尤其是入秋后天气比较干 ， 身体一些地方容易出现不适，而喝胖大海茶就非常滋润 。
作为植物种子，胖大海成熟后外表呈深褐色，气味清淡 ， 其包裹着果实的一层脆壳遇水就会脱落 。待果实膨胀至松散的棉花状，它的营养也随之融于水中 。越是优质的胖大海，冲泡后喝起来味道越甘润，比如华中医这个 。
它的原料都是新鲜采收的胖大海种子，经过手工筛?。」⒒倒急?nbsp;， 所以成品颗粒均匀，每一个都很饱满 。
【今日处暑，记得备好“出暑5宝”，应季而食清火润燥，平安度金秋】并且，自然晾干的方法也使其最大程度上保留了内部养分，每次取1.2粒闷泡，茶汤色泽清透，饮下后十分爽滑，给人极为舒适的口感享受 。