伏天将尽，秋天的气息越来越浓烈 。与湿热的夏日不同，刚入秋气候比较干燥，人们就容易口干舌燥，经常上火，这也是在提醒我们 ， 需要根据季节调整自己的饮食 。
伏天许多地区都有吃羊肉的习俗，羊肉虽滋补，但火气较大，并不适宜这个时候吃 。今天跟大家分享三样天然食材，换种吃法一样滋补，还更加润燥好吃营养足 。
1.黑豆
有着“豆中之王”美称的黑豆营养价值高，热量低 。黑豆与肉类相比也毫不逊色，甚至还被称为“植物蛋白肉”，而且又不像大部分肉类食物那样易上火，因此非常适合初秋滋补身体 。
黑豆与其他豆类一样可用来做粥或者烹炒，但均比较麻烦 ， 我们可以用黑豆来制作一款滋润的黑豆浆 。头天晚上取100克黑豆泡水，次日将泡发的黑豆与一升清水倒入豆浆机中 ， 还可以加入少量白糖进行研磨 。豆浆榨好后用滤网把里边的渣渣过滤掉就可以喝啦 。
现在大家工作和学业比较忙，也可以试试三川归黑豆浆粉 。它以黑豆与黑米入粉 ， 两样粗粮的营养均得到很好的保存，而且粉质极细，不出豆渣 。
口味挑剔的朋友也不用担心豆腥味，三川归黑豆浆粉经过特殊处理 ， 脱皮去腥又卫生 。独立小包的豆浆粉，能够冲出一杯营养满满又润燥的黑豆浆 ， 香甜中甚至能闻到几丝豆香 。
【入秋干燥易上火，要少吃羊肉，3种食材换个吃法，美味润燥又滋补】
2.银耳
银耳又叫雪耳，是一种营养价值比较丰富的食用菌类 。新鲜的银耳质地柔软有弹性，晒干后多微微发黄，质地较硬，秋季的银耳应季又滋润，是初秋解燥的最好选择 。
它不仅是宴席上的一道美味，也是入秋后家里餐桌上少不的良品，可用蒸、拌、炒、煮等方式烹饪，不过我最爱的还是鲜炖的银耳羹，银耳搭配雪梨，老人孩子都爱吃，快来学学怎么做 。
准备适量银耳用热水泡开，随后撕碎成小块儿，加水没过银耳入锅大火煮制沸腾，再转小火慢炖半小时 ， 以使银耳能够出胶 。将雪梨去皮切块儿与银耳一起炖煮十五分钟，期间可加入冰糖和枸杞，味道更加鲜甜 。
即食的银耳雪梨羹比自己炖起来更方便，打开盖子就能吃到好滋味 。而且里边的营养也很丰富，不仅银耳大块儿，还加入少许枣片和枸杞，甄选的食材经过两个小时的慢炖，胶质满满 。
而且也不含蔗糖，枣片与雪梨的清甜十分自然 ， 银耳绵软可口，晶莹剔透的银耳羹喝起来清甜又温润，这种吃法更加滋润解乏补营养 。
3.红豆
除“模样”不起眼的黑豆，鲜红有光泽的“相思子”红豆的食用价值也很可观 。红豆质地并不坚硬，而且膳食营养丰富，吃起来比较好消化，还十分滋阴润燥，是初秋的佳品 。
它的身影无处不在，红豆沙在奶茶里、雪糕里非常受欢迎 ， 我们可以换种吃法，用它做一款滋补美味的糕点 。将红豆熬成豆糊，红枣、花生等食材磨成细腻的粉末 ， 再与豆糊糅合成团状，加入蜂蜜或白糖调味，最后切成块状蒸制成糕，鲜香又营养 。
若是觉得步骤太多或是怕自己搞砸，但又想尝尝糕点也不用担心，我特地为您找到七度方益颜糕 。它除上述几样食材外 ， 还匠心加入枸杞和玫瑰花瓣，细腻可口的益颜糕带着淡淡的玫瑰香味，更加解馋 。
有控糖要求的人群也可以放心食用，七度方益颜糕使用木糖醇调味，无糖糕点吃起来对身体的负担更小 。小巧的红色益颜糕装在透明罐子里，携带方便不易变质 ， 想吃就吃，入口酥软香甜，软糯劲道不粘牙 。
小贴士：羊肉美味却上火，初秋建议大家少碰羊肉，将这三种食材换种吃法，滋润解燥两不误 ， 味道也更好 。