“开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶” , 过去的人们 , 对口味追求不高,调味品只有简单的几样,现在生活条件提升了,各种各样的调味品,摆满了厨房,蚝油、柱候酱、豆瓣酱、番茄酱、味达美等,除此之外,还升级了大部分厨具 , 又是刷碗机,又是烤箱,档次提升了不少,简单省事,方便了双手 。
【厨房最没用的6件厨具,买完后悔,开始还有新鲜感,后来直接送人】我也是这其中的一员,在网络时代,看完人们的介绍食品 , 忽忽悠悠就跟着买了,陆陆续续花了七八千元,各种智能电器厨具,摆满了厨房,当使用了一段时间才发现 , 根本不是那么回事,有的产品很鸡肋,甚至占有了空间,不但乏味,而且清理困难 。
一、打蛋器看了很多美食博主的你,是不是也被松软美味的面包吸引了,当你把打蛋器买到手之后,会发现完全是一个累赘 , 首先面包不需要天天做,再就是新手成功率低 , 蛋糕、糕点类的制作过程复杂,还不如直接买着吃,失败两次,也就放弃了 。
无论手动打蛋器 , 还是电动打蛋器,都不太适合家庭厨房,首先有一双万能的筷子就够了,打鸡蛋液根本用不上,用打蛋器还需要清洗,而且效果差不多,尤其是电动的,还要鼓捣电线插座 , 有那功夫,筷子早就搞定了 。
二、微波炉一般单位都会配备一台微波炉,热一热饭菜,加热一下食物馒头 , 效果挺不错的,当家庭厨房买进微波炉,那肯定是被忽悠了,大部分情况下,很少吃剩菜剩饭 , 用它的频率也就降低,其次是占用空间,放哪都感觉不合适 。
微波炉确实可以加热食物,那是在单位,没有明火烹饪的情况下,大家凑合一下而已,在家中有明火的情况下 , 谁还愿意使用微波炉,根本没有现烧出的饭菜好吃,使用频率降低了,也就慢慢被打入“冷宫”了 , 四五百元买来的东西,确实后悔了 。
不过微波炉也有一个最大的优点,那就是解冻肉的速度快 。
三、榨汁机花一千元买来的榨汁机,看了很多美食视频,都在宣传榨汁机的好处,也是为家人着想,每天都能喝鲜美的果汁,也是一件美事,可后来发现,根本不是那么回事,首先常年喝果汁,也是不健康的 , 因为糖分太大 , 再就是残渣堵下水道,倒一次堵一次,除非每次都倒进马桶中,这就有点不方便了 。
再就是榨汁机的清理工作,非常艰难,刀片处很容易藏污纳垢,每次都要仔细清洗 , 想要保持营养,建议还是直接吃水果,别只喝榨出的甜水 , 慢慢也就常年落灰中了 。
一年四季中,榨汁机只适合夏季食用,因为是直接饮用的,太凉了也不好,用完最热的那几天,也就慢慢没有新鲜感了 。
四、面条机出于对面食的喜爱,满心欢喜地购置了一台面条机,以外能像说明书描述的那样,每天都能吃到新鲜面条,还有颜色可搭配,也叫“彩蔬面条” , 顾名思义,加入了各种蔬菜汁和面,当回归现实中,就有些后悔了 。
每天打蔬菜汁就是一个很麻烦的事情 , 除去蔬菜汁不说,也是会遇见各种难题,和面不能太软,也不能太硬 , 掌握不好总失败,其次更麻烦的事情来了,清洗面条机的内部,由于面团粘连 , 刷洗很长时间才行 。
连着做了四五次,也就逐渐放弃了,吃一次面条,需要“伺候”面条机两个小时,试问谁能做得到,到菜市场买新鲜的面条 , 也就两三块钱,何乐而不为呢?
五、豆浆机每天清晨,来一杯香浓顺滑的豆浆,是多美丽的一件事情?。?为什么还说它鸡肋呢?想要把豆浆机用好,首先面对的问题,就是噪音 , 早晨要六点半开启,这时候老人孩子,以及楼上楼下的邻居,有的还在休息,一阵嗡嗡的噪声,直接把人吵醒了,这是最大的弊端 。
整天喝豆浆,对人的体质也不好,对血糖平衡也不会好,其次是它的刀头部位,很难清洗,需要仔细刷洗,如果忘记清洗,间隔一段时间之后,残渣会变硬 , 超难清洗,到时候只有先浸泡一天了 。
黄豆必须提前浸泡,不自律的人做不到,有的豆浆机还有水位限制 , 必须达到多少毫升才会启动,如果人少的时候,做多了喝不完 , 不做看着更膈应 。
六、酸奶机常吃酸奶有益于肠道菌群平衡,于是,酸奶机应运而生了,刚开始宣传的时候,我也心血来潮,购买了一台品牌酸奶机 , 也就仅仅制作了三次,我便放弃了,不仅需要纯牛奶,还要益生菌发酵,吃一次酸奶 , 要耗费七八个小时 , 谁有时间弄 , 还不如直接买 。
再就是制作酸奶的过程,需要无菌的环境,清洁、消毒工作不到位,酸奶还会制作失败,除此之外 , 还要调好比例,如果出现差异,味道会差很多,谁又能坚持每次都正确呢?
没买的时候,感觉“缺它不可”,买了之后,感觉“多此一举”,甚至一度成为了摆设,占用空间,买东西一定要克制 , 先分析自己的脾气 , 再分析使用频率,最后再咨询家人的意见 。
比如说家人都不爱喝豆浆,你还偏偏买个豆浆机,那不是钻晕吗?买厨房工具,一定要买对的 , 用的时候也方便顺手 。
当然,厨房电器发明的初衷,也是为了方便人类,解放双手,每个人使用的感受不一样 , 以上仅代表个人看法 。
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