说道“中国辣王”，不知道你们还记得李永志吗？他出手就是狠招，每天最低吃3斤辣椒，经过以PK形式出现，但从来没输过，不管什么辣椒，到了他的嘴中，就好像“零食”一样 ， 就连最能吃辣的四川和湖南，都要望尘莫及，李永志独创的“三辣同吃” ， 至今也没人能模仿，那就是辣椒、辣根和大蒜，除了国际友人，偶尔来挑战，国内是零，现在各大城市“踢馆”中 。
“祖传的辣椒油？在我这就是饮料，我需要刺激” ， 这是李永志亲口说的，而且有视频为证 ， 人家也确实做到了，你不服不行，我们根本体会不到，无敌是多么寂寞 。
商家：这是我的祖传辣椒油，
能辣死一头牛；
辣王：这不就是饮料吗？
又让我失望了 ， 一饮而尽 。
“中国辣王”真的能吃辣吗？这一点是毋庸置疑的，他是在很多形式下进行的，有现场、有直播 ， 还有大中小型比赛，有评委和多人见证 ， 家里挂满了密密麻麻的奖杯，说明了一切，这并不像某些网路大胃王一样，怎一个“假”字了得 。
2009年在“辣王之乡”的湖南，他摆下了擂台赛，前来应征者络绎不绝，最终李永忠在以一敌多的情况下，赢得了冠军，这是这一次比赛，给他颁发了“辣椒王”的证书，这些事实足以说明，辣椒确实不是谁都能吃的，正常人都是一个辣椒起步，而辣王是3斤辣椒起步，就算逞能也没用，正常人的肠胃 ， 根本负担不了3斤辣椒 。
有人说他的身体构造不同，身体能分泌一种抗辣素，有人说他失去了味觉，每个人对辣椒的耐受性不同 ， 大量食用辣椒危害身体健康，因为辣椒干燥 ， 肠胃都是肉做的，刺激性太大，但是辣王李永志，并没有出现身体不适，反而身体很健康，时至今日，还在每天吃辣椒，并且意犹未尽 。
李永志是河南新郑人，一日三餐，可以没肉没菜，但不能没辣椒，成名后多次参加比赛 ， 赢得了多次荣誉，前几年曾在印度参加比赛 ， 号称世界最辣的“魔鬼椒”，李永志第一名吃了12颗，吉尼斯纪录保持者，只吃掉了5颗，比赛后一举成名 。
辣王李永忠的人身格言
没人比我更能吃辣，是我一生最大的遗憾！
【“中国辣王”李永志，辣椒油当饮料，他发明三辣同吃，没人敢模仿】现在的辣王李永志，也像年轻人一样，活跃在一些短视频平台 ， 而且粉丝涨的挺快，看来辣王都受欢迎的，经过会“踢馆”一些私房菜，看着挺有意思的，每次瞅见他吃辣椒，我的食欲也忍不住打开了 。