葡萄干不要再直接用来泡水喝或者当做零嘴吃了,学会这样吃,价值立马翻倍,里面包含了老人们留下来的智慧与结晶,快跟着视频来看一看吧 , 大家好,这里是鹏鹏美食房 。
葡萄干大家都非常的熟悉,没错,顾名思义,就是由葡萄晒干而成,口感酸酸甜甜,很多人喜欢把它当做零嘴来吃,而且葡萄干的营养价值也极高,我们可以看一看,含有能量454千焦,含有蛋白质,碳水化合物以及钠等多种营养元素 。
今天在这里小编给大家分享的是葡萄干的另类吃法,我们接着往下看 。
首先我们把包装袋给撕开 , 葡萄干分为散装的和这种包装的,然后我们需要再把葡萄干倒入碗中或者盘中 。
【96岁的奶奶,经常用葡萄干这样吃,一觉睡到大天亮,看完涨知识了】接下来再准备一把枸杞,枸杞的营养价值大家都非常清楚 , 俗话说得好 , 人到中年不得已,喝啥都得配枸杞,这就足以说明枸杞的营养价值有多高 , 相信很多人平时都会用枸杞来泡水,泡酒,或者熬粥炖汤等等…
我们可以看见,枸杞和葡萄干除了颜色之外 , 其实也非常的相似,个头大小差不多,而且表面也是凹凸不平 , 非常容易藏纳灰尘,因此我们需要把它清洗一下,当然我们需要加入一勺面粉,再用你发财的左手开始抓拌,让每一粒枸杞和葡萄干上面,均匀的裹上一层面粉 。
因为面粉具有非常强的吸附作用,将它裹在葡萄干以及枸杞表面,可以把枸杞和,葡萄干表面长的灰尘给媳妇下来,抓拌均匀过后,我们让它静置3到5分钟,这时候可以看见,每一粒上面都已经均匀的裹上了面粉 , 时间到了以后,我们往其中倒入一些凉水,然后开始淘洗 。
把枸杞和葡萄干表面的面粉给洗掉 , 与此同时沾在上面的灰尘也会随着面粉的清洗而掉下来,因为面粉具有很强的吸附作用,尤其是在溢水之后,就像浆糊一样黏黏的,因此它可以将枸杞和葡萄干表面的 , 灰尘给吸吸附出来,抓洗好之后,我们可以看见里面的水非常的浑浊 。
咱们近距离看一看,水中可以看见有许多漂浮的黑东西,最后用漏勺把洗好的枸杞和葡萄干过滤出来,再打开水龙头反复的冲洗几次 , 这样就可以把葡萄干和,枸杞清洗的非常之干净!
所以啊,朋友们 , 无论多有营养价值的食材,我们在食用之前一定要将它清洗的干干净净,这样吃起来我们才会更加的放心,也会更加的健康,冲洗完之后我们把漏勺轻轻抖一抖,把上面残留的大部分水给抖下来 。
最后铺上一张纸巾,把葡萄干以及枸杞均匀的撒在纸巾上,大家都非常的清楚,纸巾具有非常强的吸水性,因此我们把洗好的葡萄干和枸杞放在纸巾上,最后在面上再次盖上一张纸巾,接下来用你发财的手轻轻拍打,这样有助于纸巾更快的将葡萄干表面的水分给吸收掉,拍打好以后揭开纸巾,这时候葡萄干和枸杞就已经完全处理好了 。
可以看见清洗过后的葡萄干,与枸杞看起来已经非常的接近了,然后我们将洗好的葡萄干,倒入一个干净的碗中 。
接下来我们准备一瓶白醋 , 大家一定要注意哦,选择白醋的时候 , 我们一定要选择这种酿造白醋,而不是酿制白醋,一字之差,区别可是很大的 。
然后把白醋倒入碗中,将葡萄干和枸杞开始浸泡,接下来再用筷子搅拌搅拌,这样可以让葡萄干和枸杞 , 吸收到足够多的白醋!
最后找出你家的保鲜袋或者保鲜膜,给它包起来,用这种保鲜膜是最方便的,直接把它给罩起来就可以了,而且也不需要换,每次取完之后再次罩上就可以了!
戴好之后我们把它放起来浸泡3天左右,3天到了 , 我们将保鲜膜给取开,再用勺子搅拌一下,可以很明显的看见 , 里面的葡萄干,和枸杞已经被泡的发胀了 , 这就说明它们里面,已经吸收到了足够多的白醋 , 这样一个简单又营养的,白醋泡葡萄干就已经做好了 。
我们只需要每天吃上几粒里面的葡萄干 , 坚持吃上一段时间,你就会有与众不同的发现哦,别问我为啥,这是老人们留下来的智慧与结晶 。
当然,还有另一种吃法 , 也可以盛出一勺倒入喝水的杯中,怕酸的可以加入一勺白糖 , 最后用温水进行冲泡,这里一定要是温开水,而不是热水器里面放出来的温水 , 然后用勺子将白糖搅拌至融化,咱们就可以喝了 。
这样喝起来口感酸酸甜甜 , 如果喜欢喝甜的朋友可以多放一些白糖,视频看到这里,如果你知道了它的作用,欢迎在视频下方的评论区留言分享出来,希望可以帮助更多不知道的朋友们 。
好了,今天的视频就分享到这里了,我们下个视频不见不散,拜拜 。#头条首发大赛#