陈醋搭配桂圆泡2天,老一辈人的土方法,既省钱又实用,收藏了

把桂圆用陈醋泡一泡,作用真厉害,老人们的传统做法,方法简单 , 既省钱又实用,可惜知晓的人并不多,快跟着视频来看一看吧,大家好,这里是鹏鹏美食房 。

陈醋搭配桂圆泡2天,老一辈人的土方法,既省钱又实用,收藏了

今天在超市里面买了一袋干桂圆,这么大一袋才五块钱,桂圆又称为龙眼,其中含有糖分和多种维生素,干桂圆核小肉多,肉质细嫩饱满,软糯香甜 , 所以很多人都喜欢将桂圆拿来泡水喝,煲汤也或者煲粥,今天给大家分享一种干桂圆的最新吃法 , 赶紧一起来看一看吧,看完记得收藏转发哦 。
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首先我们准备15克左右的干桂圆,这里我们先把桂圆给它剥开,非常轻松的就能剥开,但是桂圆壳我们不要扔掉它,因为桂圆壳我们可以用来入药,它当中也含有很高的营养价值 , 如蛋白质,糖类以及铁等营养成分,我们将所有的桂圆剥开 。
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包好以后,先将里面的桂圆壳渣给拿出来,最后往碗中倒入水,这里我们需要把桂圆果肉洗一洗,里面残留的桂圆壳也会浮起来,因为我们在包桂圆的过程中,桂圆表面的灰尘,难免会通过手而沾染到果肉上,因此我们一定要将它表面清洗干净,可以看见水里面特别脏!
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然后再次加入水,把桂圆清洗2到3遍,无论多有营养价值的东西,我们一定要将它清洗干净,这样食用起来才会更加的放心,也会更加的健康,洗好之后捞出!
然后用另一张纸巾给它盖起来,轻轻拍打,把桂圆表面的水分给吸收掉,因为纸巾只有很强的吸水性,最后再来看一看,控干水分以后的桂圆 。
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我们把它全部拿起,放入一个干净无水的小碗中 , 然后找出你家里面的老陈醋,如果家里没有陈醋,赶紧去隔壁邻居借一瓶过来吧,用陈醋效果会更好,实在找不到,可以用香醋,亦或者是白醋来代替!
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然后把陈醋缓缓倒入桂圆中 , 将所有的桂圆进行浸泡,再找一根筷子搅拌搅拌 , 让桂圆和陈醋融合的更加的均匀透彻,再用你家不要钱的保鲜膜给它包起来,包的过程中一定要让它密不透风!
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因为陈醋中含有大量的醋酸 , 长期暴露在空气中有可能会导致变质,咱们给它把握好以后,放入冰箱里面冷藏保存3天 , 因为现在天气比较热,因此把它放在冰箱里面效果会更好,可以防止变质 。
3天时间到了以后,我们打开冰箱,把泡好的桂圆给取出 , 放好之后我们再把上面的保鲜膜给撕开,这样一个简单的陈醋泡桂圆就已经做好了,经过3天的浸泡 , 可以看见桂圆已经泡到发胖发胀,这就说明它的营养成分已经全部泡入陈醋中,不要看制作方法和食材都很简单 , 但是它的作用却一点都不简单,这可是老人们的传统做法,里面包含了他们的智慧与结晶 。
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那么浸泡好之后我们怎样食用呢 , 盛出一勺放入喝水的杯中,再加入一小勺白糖,用40到60度左右的温开水来冲泡 , 加入糖和开水,可以有效的中和掉陈醋的酸味儿,喝起来口感会更好 , 然后用勺子将里面的白糖搅拌至融化,我们就可以喝了 。
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每天喝上这样一杯陈醋泡桂圆,坚持喝上一个星期左右 , 就会给你带来大大的惊喜以发现哦,相信视频看到这里,有很多朋友都知道了陈醋泡桂圆的作用呢,欢迎在视频下方留言分享出来 , 如果你平常喜欢吃干桂圆儿,或者用桂圆泡水,那么就赶紧用这个方法试一试吧!
【陈醋搭配桂圆泡2天,老一辈人的土方法,既省钱又实用,收藏了】好了,今天的视频就分享到这里了 , 我们下个视频不见不散,拜拜 。#长文创作激励计划#?

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