文丨小华带你观世界
编辑丨小华带你观世界
导语劲酒，曾是酒界的黑马 ， 凭借着自己独特的风采和优势，一时间引发了酒界的巨大轰动 ， 并在酒界间引起了极大的关注和热烈的讨论 。
一度，在喝劲酒的人中，人数庞大，就连不喝酒的人都知道，劲酒是怎么一回事，就是因为曾经红极一时的巨大名气 ， 劲酒也是鼎鼎大名 。
然而随着时光流逝，各种新的酒款接连上市，代表年轻人时尚品味和态度的二锅头，代表低调奢华和独特品质的泸州老窖等，都在其中逐渐崭露头角 ， 而喝劲酒的人却越来越少 。
如今 ， 劲酒随处可见，但是少有人问津，单单是靠老一套，根本无法在当今的酒界的巨大市场混出一片天 。
甚至有多位当时喝劲酒的人都纷纷表示: “如今喝劲酒的人少，都是因为喝劲酒没金” ， 那么到底为什么不喝劲酒的人会因为“没金”而不去喝劲酒 ， 再也提不起喝劲酒的意思呢?
喝劲酒的人越来越少劲酒，其实是属于一种特殊的中国白酒，一些人称之为“露酒”，而且劲酒的制造工艺也非常简单，就是用来自大自然的各种药材泡制而成 。
整个制酒的工艺 ， 就相当于是在做一个人 。
第一步，就是用用于人身上的“大补品”人参，让劲酒喝下去就能“补气” 。
第二步，就是制造人体的“骨骼”和“肌肉” ， 所以这一步，就是用黑豆，来替代人的骨骼 。
第三步，就是用大米或者是小米 ， 来替代人体的肌肉 。
第四步，就是准备为人做一个“头” 。
所以这一步，就是用来代替头的地方，是“高粱米” 。
最后 ， 就是用和服的细胁针来为人的“脸”做上美化的工作，这一步就是用来泡制的“水” 。
在我国，早就有了食酒的习俗，可以说，劲酒，已经是有五千年的历史 ， 我国最早的劲酒 ， 一般都是用来祭拜祖先，或者是客人到来的时候，为了能够热情的欢迎客人，主人就会提前用酒进行热情的招待 ， 以示对客人的尊敬 。
那么，在酒桌上，为什么喝劲酒的人越来越少了呢?
有酒友表示 ， 如今不再喝劲酒都是因为“没金”，但是背后却还有一些其他原因 。
【红极一时的“酒界黑马”劲酒，为何现在没人喝了？酒友：“没金”】首先，是因为劲酒自身的局限性，劲酒最爱卖的就是自己的“脸色” 。
劲酒一度红极一时，就是因为当时的人，才会有这样的喝劲酒的习惯，如今喝劲酒的人少了，就是因为没有人愿意拿出几十块钱去买一瓶“泡制的水” 。
因为国人的喝酒文化，一直以来都是非常深远和悠久的，所以即使没有劲酒，也是有其他酒款可以代替的，如此一来，自然也就没有劲酒的市场了 。
其次 ， 就是劲酒的“涨价不涨量” 。
这点对于喝劲酒的人影响也是非常大的，如今，劲酒的价格虽然涨了 ， 但是质量却是没有涨的 。
原本一瓶劲酒虽然就是十几块钱，但是劲酒的质量也是非常好的，所以虽然价格不高 ， 但是却可以保证酒质的“上乘” 。
只要有钱，就会有人喝 。
但是如今，劲酒的价格涨到了三四十块钱，但是酒质却和以前一比就会发现 ， 已经没有了当初的味道，所以价格涨了，但是酒质却没有涨，这就直接影响到了其名声和信誉 。
因为“劲酒”其实只是一种酒的代表，而不是一款酒的名字，所以也存在着“假冒伪劣”劲酒的买卖，因此这也就导致劲酒“名誉扫地” 。
有人买到了劣质的劲酒 ， 一旦喝了，那么对于消费者而言，这不仅是一件非常不幸的事 ， 还会对劲酒的信任产生怀疑，因此就算是有钱，也不会喝 。
市场竞争激烈 酒企该怎么办酒界是一个非常具有挑战性的市?。?如今 ， 我国的酒类行业，主要是分为三大部分 ， 一部分就是高档酒，像茅台、五粮液等，都是在其中占主导地位的 ， 其次就是二锅头和老白干，是高档酒的下一个层次，酒的品质和价格都是在中等偏上，另外一部分就是中低档酒，像劲酒、西凤等，都属于这一档酒，因此市面上就是这三大部分酒款在相互竞争中进行搏斗 。
如今，酒界中风生水起的“黑马”，也是有很多的，只要口碑好，那么消费者自然就会冲着好的口碑去喝，因此，一个酒企要想在酒界中活下来，就必须要有一定的营销策略，同时又要保住自己的酒质，这样才能够在酒界中有一定的发展空间 。
所以，做了酒的“生产者”，也就相当于“做了酒的销售者” ， 双管齐下，才有可能把一瓶酒消费者的嘴中喝出“好酒”的评价 。
一瓶好酒也同时代表着一家好酒企，所以我们不能否认，我国的酒企在市场竞争中，拥有一定的“艰难”，但是没有办法，谁让酒界的市场竞争是如此激烈，既然已经走上了经营酒的道路，就必须要面对 ， 无路可退 。
有的人，会认为一瓶酒的好坏，是非常主观的 ， 每个人的口味都是不一样的，所以每个人都可能有自己对酒的独特见解，但是其实酒的好坏 ， 是客观存在的，不是个人的想法，而是酒的工艺和材料决定的 。
所以有的人认为，适当的营销对于一家酒企的发展是非常重要的 。
如果一个酒企缺少了合适的营销 ， 那么就会让这一家酒企在市场中一味的“守株待兔” 。
就如同当时出现的风云酱父，就是一个非常好的例子 。
风云酱父，其实是被曝出有问题的酒，其实只是一个恶劣的营销 。
当时，风云酱父在推广的时候，就让他们的员工假装是外地来的游客，然后再通过一些不太合理的鉴定收费，来鉴定风云酱父的酒，如果鉴定结果好，就说明风云酱父的酒质有保障，不管他们愿不愿意，都会推荐购买风云酱父 。
如果鉴定结果不好，就说明风云酱父的酒质有问题，所以就算是他们想买 ， 也不会选择风云酱父，也因此，才会让很多人认为酱父有问题 。
还有一款，就是来自四川的金剑南K6.
金剑南K6，可以说是非常有名气的 ， 但是却并没有走出四川，但是即便如此，也不妨碍金剑南K6的“好酒”名声，就因为金剑南K6，没有走出四川，所以也没有办法让大家认识 。
虽然金剑南k6，没有打出来 ， 但是这并不代表金剑南k6，就酒质就比较差 ， 但是因为没有足够的营销，所以也没有办法让大家知道 。
如何抢占酒界市场所以，酒企在面对如此激烈的市场竞争，就必须适时的调整产品的定位 ， 如果一款酒的定位过高，一定要有令人信服的原因，证明自己可以称“高端酒” 。
同时，价格也很重要，如果一个酒款从来不打广告，也不进行宣传，也没有什么特别的营销策略，如果价格又高 ， 那就很难有名气 。
同时，酒类在产品的口味上，同样也是很重要的 。
如今大环境的改变 ， 酒的口味也是在不断的升级，所以酒类要根据食用者的喜好 ， 时刻调整产品的口味，才能赢得更多食用者的青睐 。
同时，如果酒类产品的外包装设计推陈出新也是很有必要的 。
酒的关键就是要让消费者看着喜欢，那么消费者才会冲着口味来喝 。
同时 ， 还有一点就是酒企可以适应线上消费，开拓新的销售渠道 ， 因为如今线上销售和外卖等的渠道，都是非常受欢迎的 。
这一点也是酒企应该认识到的现实 ， 这也是酒企的新的发展方向 。
所以酒企在面对市场的巨大变化下，还是要把握住市场的需求 。
结语所以并不是因为“喝劲酒的人少，所以劲酒没金”，而只有适时的调整，才能够赢取更多的消费者 。