导语：没开瓶的红酒，过了保质期还能喝吗？行家给出答案，别再被误导了
如今红酒已成为家庭餐桌的常见饮品 ， 随着我国红酒市场的迅速崛起，欧美的进口红酒价格也被压下来，国产的红酒品质好价格又实惠 ， 所以也深得消费者的好评 。其实我国红酒历史非常久远 ， 3000多年前的西域就有出产优质红酒 ， 但是因为黄酒和白酒的悠久历史，红酒直到近几十年才走进餐桌 。
众所周知，欧洲很多国家都是红酒的黄金产区，尤其是法国和意大利等地，而我国也有很多葡萄和红酒的种植酿造圣地，比如新疆的吐鲁番、宁夏的贺兰山、吉林的通化等地都是全球公认的红酒产区，通过近几十年发展，我国的这些国产红酒也成为市场主流，几十元一瓶的口感都能堪比法国波尔多酿造的 。
不过随着红酒的普及和价格的实惠，很多家庭也是存放了很多红酒，有时一放就忘记喝了，等到想起来一看都过了保质期 ， 扔掉吧怪可惜的，不扔又不敢饮用，担心品质有问题，随后有人还特意上网查询了过期红酒能不能喝 ， 网上说啥都有，有人说可以喝，也有人不能 。
那到底没开瓶的过期红酒能不能喝呢？针对这个我问题，相关的业内行家也给出了答案，看看行家怎么介绍的，别再被舆论误导了 。
1、红酒过期能喝吗？
行家表示：过期红酒可以放心饮用，没有人任何的问题，而且红酒在没有开封的情况下，时间越久品质越好 。我们听说过的世界知名红酒比如拉菲、罗曼尼康帝等下，这些红酒越老的价格越贵，一瓶1975的拉菲能卖到上百万 ， 就连2000左右的罗曼尼康帝都能价值几十万 。
2、为啥还要有保质期？
有人会问，既然红酒过期也能喝，为啥还要标准保质期呢？行家解释说 ， 这是因为我国的食品饮品规定，国外的红酒都是没有保质期一说，他们只有生产日期 ， 为了方便计算年份，而我国的市场规定则不同 ， 单反饮品酒精类低于20度的，都会要求标准保质期 。
红酒的酒精度数一般只有几度到十几度，类似啤酒一样，不过它的工艺和处与啤酒不同，所以红酒时间过了几十年也是能饮用的，随着时间增加它的芳香物质还会和微量的氧气相结合，品质因此更加 。虽然红酒越来越被消费者认可，但是和白酒相比还是有着差距，毕竟白酒一直我们的主流饮品 ， 下面也来分享一款白酒 。
南池翠N9
爱喝白酒的酒友或多或少都听说过这款酒，这是我国四川的特产白酒，一款52度的浓香型好酒，自从上世纪八十年代问世一直红到今天，其品质是优级，价格还是同等级里比较实惠的，喝起来窖香纯正四溢 ， 入口极具醇厚绵柔的五粮浓香，优雅的酒香回味粮食香持久 。
红酒的酿造要靠产地提升酒品，白酒更是如此，我国的四川从古至今都是阿弥久故乡，而四川的核心酿酒产地在邛崃 ， 这款酒就是邛崃特产，当地酿酒数千年，品质好就是源于产地得天独厚的自然气候环境，而且酒厂还是1988年的老企业，酒品利用当地的优质原料品质大幅提升 。
优质的南池翠酒核心的酒品源于工艺，这也是保证品牌屹立四川的根本，酒厂秉承大曲浓香工艺特点酿酒，固态发酵原料 ， 原料为本地优质5种粮食，在邛崃的高温下蒸煮 ， 水源是地下甘甜泉水，经过跑窖循环酿酒流程，通过高温发酵多轮次取酒完成酿造 ， 然后就是9年的窖藏，灌装前还要用15年基酒勾调 。
建厂36年，能够红到今天酒厂也是至关重要，它不仅不保证的酒品的始终不变 ， 还让品牌享誉多省 ， 也是靠着这种核心竞争力屹立四川市场，如今的南池翠酒依然是本省大型酒曲和基酒供应企业 ， 年产数万吨好酒，窖藏存储老酒15年份多大万余吨，酒厂占地数十亩，还拥有35000平方米的现代化车间 。
【没开瓶的红酒，过了保质期还能喝吗？行家给出答案，别再被误导了】今天的分享就到这里，大家觉得过期的红酒能不能喝呢？