红豆味道淡甜，有化湿补脾之功效 。脾胃虚弱的人常吃有助调节肠胃 。红豆中大量的膳食纤维能够润肠通便、降三高，健美减肥等 。此外 ， 红豆中富含的叶酸对孕妇补充营养和产妇催乳有很好的效果 。蜜红豆是用蜂蜜调制的美味营养小甜品 ， 吃着绵软香糯 ， 口味香甜，既是小朋友们的零食也是女性朋友们减肥美容的佳品 。好吃的蜜红豆如何做呢？一起来看下介绍的具体做法 。
蜜红豆的做法教程：
1、干红豆洗净，浸泡10小时以上至充分涨发 。
2、砂煲中加红豆、过红豆一指的水、适量冰糖和三四片干山楂 ， 大火煮开后转小火煮半小时，关火不开盖余温焖至凉透，再次开火煮开后转小火20分钟，关火焖 。如果水煮干豆子还没烂可加凉水继续煮和焖，直到豆子完全酥软 。
【蜜红豆】3、这样煮出来的蜜红豆粒粒完整不会开花 。最后放至不烫时根据个人口味拌入少许蜂蜜即可 。
蜜红豆的成品图：
以上就是蜜红豆的具体做法了，极其简单小甜品 。建议大家在做的时候可以一次做多一些，每次吃的时候盛出一些即可 。如果是给小朋友们吃，在吃前用微波炉加下热或直接蒸热一下 。爱美的女性朋友们，每天吃一点有很好的减肥美容效果哦 。喜欢的朋友们，马上动手做这道甜美有益的小吃吧 。