看康熙来了里面介绍了一款爆浆玉子烧，小编一时兴趣在家中试做一下了 ， 感觉还是相当不错的，现在就把自己做法和心得分享给大家参考一下，下面介绍这个菜的详细制作步骤 。
爆浆玉子烧的做法教程：
1. 鸡蛋 奶油 面粉 盐搅匀 。
2. 方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固 ， 期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来 。
3. 撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止 。
4. 在空白处再倒入一层1 ， 等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的3卷回去 。
5. 卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了，成盘 。
6. 撒上樱花粉和海苔末 。
爆浆玉子烧成品图：
【爆浆玉子烧】这个爆浆玉子烧的做法最好是一气呵成，这样制作出来的才会有爆浆 。如果煎过了头就呈现不出爆奖的惊喜了 。