海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃，在家自己做相当简单 ， 无需什么技巧就能做好 ， 在也不用担心卫生问题等各种原因，在家自己捣鼓起来，小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松 ， 不单好吃，而且携带方便 ， 快来一起试试，带给朋友们分享吧 。
海苔肉松蛋糕的做法：
1、蛋清加几滴醋，帮助打发 。(我用的是自己泡的玫瑰花醋，所以醋的颜色有点红)打到粗泡加入三分之一糖 。
2、剩下的糖分两次加入，打至提起打蛋器可以拉提小尖角 。
3、蛋黄加糖打至发白 。加入油和水，搅拌均匀 。
4、加入过筛的面粉，充分拌匀 。
5、取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里，翻拌均匀 。
6、倒入蛋白中，继续翻拌均匀 。
7、装入裱花袋中 。
8、把蛋糊挤入模具中，震动几下，去掉大气泡 。
9、放入预热好的烤箱180度10分钟 。
10、烘焙结束后放凉脱模 。取一片，抹上沙拉酱 ， 蘸满海苔肉松，再取另外一片抹了沙拉酱的蛋糕片盖上即可 。
成品图：
【海苔肉松蛋糕儿童版】
