做这款蛤蜊墨鱼面时候义大利面煮约7分熟口感最佳，九层塔是提香的关键，见意大家放上去 。

蛤蜊墨鱼面的做法：

1、取一深锅将水煮滚放入盐，橄榄油，义大利面煮约7分熟(水滚后约8分钟) 。
2、取一平底锅放入橄榄油加热后放入洋葱丝炒软后加入蒜头片，蛤蛎 ， 倒入白酒，玉米笋 ， 煮熟后 。
3、加入，芦笋，红甜椒后在加墨鱼义大利面 ， 盐，黑胡椒调味后加入奶油乳化九层塔调香即可享用 。
【蛤蜊墨鱼面】成品图：

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