三文鱼饭团制作 ， 将菠菜和白芝麻，与米饭混合在一起 。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团 。可能有人不能接受生吃三文鱼 ， 对生吃也有担心 ， 但不得不说，三文鱼确实要生吃才最是营养鲜美 。三文鱼饭团不饱和脂肪酸有利于保持皮肤年轻润泽 。
三文鱼饭团的做法图解:
1、先将米清洗一下，放入1.5倍的水，浸泡20分钟，开始煮饭，煮好的饭饭很香 。2、趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油，拌匀 。
【三文鱼饭团】
3、烤开的水里加入几滴油和盐，放入菠菜焯熟后捞起 。
4、挤掉水份，切碎，放入饭里，再加一些白芝麻 。
5、充分拌匀 。
6、准备好三文鱼 。
7、切成小粒 。
8、先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状 ， 再摆上三文鱼，中间挤上沙拉酱，吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末 ， 味道好棒 。
成品图：
三文鱼饭团的做法小技巧：
1、今天没买专门的寿司酱油，就用的蒸鱼豉油 。2、三文鱼在低温状态下口感最好，可以在吃之前保持冷藏状态 。