韩式炒年糕

今天为大家讲解一道韩国特色小吃韩式辣炒年糕的做法,这个做法不是很正宗,因为小编稍修改了一点点, 这样可以方便大家更加容易上手,并且制作来的色泽也更加漂亮 。下面看详细教程 。
【韩式炒年糕】韩式炒年糕的做法教程:
1、洋葱、t萝卜、白菜切z,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。洋葱、t萝卜稍微爆香一下就好(e炒到熟唷)接著倒入m量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份s20小l)
2、再把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒u,我的韩式辣椒u是甜味的 。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒u就要加糖唷:) 因槔背茨旮獬云硪甜甜辣辣的才好吃!
3、续煮到L , 接著放入年糕,一直煮到汁收干浓稠橹埂
4、一道好吃的韩式炒年糕就做好了 , 最后加上葱段翻炒均匀起锅即可 。
韩式炒年糕成品图:

韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法小技巧:
1、正宗的韩式炒年是不加油炒至的,是用水煮的 。我还是运用了油炒的办法,把菜煸炒了一下 。
2、如果用的韩式辣椒u是是甜味的话无需另外加糖,如果不是需加少许糖味道更好吃 。
特别提醒:
n的辣椒u有分原味和甜味,Ir如果看不懂n文可以用矸?。宗家概普飧霾淮? ,值得推荐一下 。
韩式炒年糕

大家有]有看到辣椒u的右上角有一G色A形D案,那A形D案就表示是甜味的辣椒u,n式辣椒u不管任何一品牌 , 都是以相同的方法矸帧
这道正宗韩式炒年糕的简单做法就讲解完成了,喜欢吃的朋友可以参考在家中做一下,第一次可能做的味道不是很好 , 多练两次就好了 。我第一次做的时候有点酸,而且味道不是很辣 。

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