天麻鸽子汤的家常做法中要把鸽子焯一下水在煮 ， 这样煮出来的汤汁更加清澈 ， 喝起来很爽口，一点也不油腻，下面我们把好喝的天麻鸽子汤熬作方法分享给大家 。
天麻鸽子汤的做法图解：
1、提前准备好所有食材，鸽子，天麻，生姜 ， 枸杞如下图所示：
【天麻鸽子汤】
2、用刀把鸽子切成稍大块，然后放入热水中焯水备用 。(汤汁更加清澈)
3、在锅瓦罐中加入生姜，焯过水的鸽子和天麻，然后大火烧开后转小火，在炖1.5小时左右 。
4、大概一个半小时后加盐，枸杞 ， 鸡精，然后关火就可以享用了 。
成品图：
天麻鸽子汤怎么做好喝技巧：
1、鸽子肉龊苋菀资焱福所以卖切大一点 。
2、煮这个汤一个鸽子定要焯水 。
3、在家做这道汤，最好用瓦罐小火慢煮，这样煮出来汤汁味道更香，而且更有营养 。
天麻鸽子汤特点：
乳鸽肉质细嫩，天麻味鲜，汤汁鲜美 ， 清香可口，营养丰富 。
温香提示：
经常膳食天麻对高血压，头痛头晕 ， 记忆力减退等有辅助治疗作用 。
这道天麻鸽子汤具有补肝益肾，健胃，健脾，补气益肺，补脑，滋肾固精等功效，这个汤特别适合头痛的朋友饮用，但是要注意及产妇不适合喝这个汤 。