用最简易中药组合而成的汤品 , 仅需电锅炖煮即可完成 , 清爽且不油腻,这款暖暖药膳菇汤制作方法值得你学习一下 。
暖暖药膳菇汤的做法教程:
1、排骨川烫后与中药材(枸杞除外)、水一起放入锅中 。电锅外锅放半杯水后即开始炖煮 。
2、备料 杏鲍菇切滚刀片 鸿禧菇洗净剥小块 。
3、备料: 杏鲍菇切滚刀片、 鸿禧菇洗净剥小块、干香菇泡软 。
4、步骤一之电锅跳起后再加入步骤二材料 , 外锅再放一杯水炖煮 。电锅跳起后加入盐调味,完成 。
【清爽且不油腻 暖暖药膳菇汤】成品图:
暖暖药膳菇汤的做法小技巧:
1、干香菇需先以冷水泡软 。
2、中药材建议先以清水冲洗过沥干。
3、炖煮锅具以陶瓷为佳 。