鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用可改善各个年龄组的记忆力 ， 对小孩成长很有功效 。
蛋黄奶的做法
1、将蛋黄捣碎放入小锅;
2、加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅;
3、煮沸后改文火煮2分钟;
4、晾温后加蜂蜜调匀 。
【蛋黄奶】适用人群
4-6个月婴儿

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