寿喜烧是很经典的一款小吃，今天做一款简易版的寿喜烧便当给上班族，天天上班营养根不上 ， 不如做这款一锅炖的小吃，用市售寿喜烧酱汁来做的美味便当吧 。
上班族便当寿喜烧做法：
【上班族便当：寿喜烧】1、备料红萝卜切块、洋葱切丝、青江菜洗干净2、下锅煮热锅炒猪肉片 ， 并加入洋葱、红萝卜拌炒，再倒入寿喜烧酱汁50g、水100g，炖煮约8分钟 ， 最后加入青江菜
3、装便当盒就好了 。
成品图
寿喜烧制作技巧：
如果家中没有市售的寿喜烧酱汁也可以自己调：酱油：50ml
味霖：50ml
清酒：50ml
高汤：70ml(昆布或柴鱼皆可)
以上酱汁约可用两次