今天试试用芥末子酱拌橄榄油及蒜瓣,厚厚地铺在鲑鱼排上,再放上两片薄薄柠檬片,就这样送入烤箱烤十五分钟 , 烤的时候厨房充满着法式料理的香味,鲑鱼油吱吱吱地流出来在烤盘上,逼香了芥末和蒜头的香味,好好吃啊~小人好喜欢这道鲑鱼排!一下就吃光光了饭 。
芥末烤鲑鱼的做法图解:
1、首先把烤箱预热230度 。2、然后将酱料材料全放在碗中,用汤匙搅拌至略呈膏状 。
3、烤盘噗烘焙纸,将鲑鱼放在烘焙纸上,皮朝下 。
4、酱汁厚厚的铺在鲑鱼上,再铺上两片柠檬 。
【芥末烤鲑鱼】5、最后烤15分钟 。
6、蔬菜如秋葵或芦笋也可以放入一起烤,这样20分钟就准备好有肉有菜的晚餐啦!
成品图: