西洋芹有降低高血压的功效，所以非常适合老年人吃 。但是很多人不喜欢吃芹菜的味道 ， 不管是哪一种芹菜都不爱 。但今天我们把菜色得搭配一下，用西洋芹与透抽一起炒，做一道西芹炒透抽给大家尝尝，吃起来非常地清爽，且鲜味满满喔 。
西芹炒透抽的做法教程：
1、西洋芹切段、透抽切花刀、蒜切片、辣椒斜切备用 。
2、爆香蒜、辣椒，放入西洋芹及适量水翻炒 。
3、同锅放入透抽续炒，斟酌以盐调味即可 。
成品图：
【西芹炒透抽】

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