用电锅做淮山五谷饭的时候，电锅跳起后在焖15分钟左右口感会更加好吃，下面把淮山五谷饭制作流程给大家讲解一下 。
淮山五谷饭的做法教程：
1、五谷米洗净，泡水约10至15分钟，再沥干备用 。
2、山药切长条状，汆烫后备用，枸杞泡入水中 ， 泡开备用 。
3、将作法1的五谷米、作法2的山药条、枸杞、盐和水，放入内锅中，再将内锅放入电子锅中 ， 按下煮饭键 。
4、煮至按键跳起后，再将饭充分翻松，续焖约10至15分钟即可 。
成品图：
淮山五谷饭用电锅这样煮更好吃：
【电锅版 淮山五谷饭】外锅加2杯水，按下开关煮至开关跳起，将所有食材翻松再焖10至15分钟即可 。