过年快到了，赶快学如何做年糕，今天这道原味年糕，经济实惠又方便做?。旅姘严晗钢谱鞣椒ǚ窒砀蠹?。
Ps.材料份量1：1：1
糯米粉：糖：水 ， 若要加份量，蒸的时间要再斟酌加长喔 。
食材明细：
原味年糕：
糯米粉300克，黑糖30克，二号砂糖270克，水300克
黑糖年糕：
糯米粉300克 ， 黑糖300克，水300克
原味年糕的做法图解：
1、糯米粉300克，糯米粉过筛备用 。
2、黑糖 ， 二号砂糖溶于300克的热水中，糖水冷却后拌进糯米粉 。
3、搅拌均匀无颗粒状，倒进容器里装8分满就好 。
4、大同电锅预热后 ， 蒸35分钟，外锅放650克的水 ， 电锅跳起，我没有马上拿起来，有闷约5分钟即可 。
5、这容器刚好蒸四个，11x11公分 。过年时刚好可以摆放 ， 很方便 。
6、原味年糕切开面 。
7、黑糖年糕切开面：
做法步骤都一样 ， 就不复述，不要小看黑糖年糕?。?好好吃，黑糖味又香 。
8、这个是食谱封面照上的，材料也是300克的 。原本觉得年糕体太?。?切开时又觉得很刚好 。
9、
10、冷却定型后才可拿起来 。年糕蒸好 ， 隔天切会比较好切 。
11、这是玻璃纸(吹粿纸)，专门蒸粿用的 。
12、圆型原味年糕：切开面非常漂亮吧 。
【原味年糕】
成品图：
