南瓜豆沙包

南瓜豆沙包是将南瓜、豆沙、糯米等食材搭配在一起做成的一道美味美食,其中南瓜含有丰富的维生素,可以提高人体免疫力 , 豆沙有美容养颜的功效 , 深受广大女性朋友们的喜爱,再加上糯米粉,整道美食吃起来糯软可口、细软甘甜,让人美不胜收 。
南瓜豆沙包的做法教程:
1、南瓜去皮切块 。
2、隔水蒸至熟透 。
3、加细砂糖 。
4、捣成南瓜泥 。

南瓜豆沙包

5、加糯米粉 。
6、揉成面团 。
7、少许糯米粉加少许绿茶粉 。
8、揉成绿茶面团 。
南瓜豆沙包

9、豆沙馅揉成小球 。
【南瓜豆沙包】10、南瓜面团擀成皮包上豆沙馅 。
11、用筷子在上面捅个洞,不要捅露出豆沙馅哦 。用刀背画上南瓜的纹理 。
12、用绿茶面团捏一个南瓜把,安在南瓜包上面 。
南瓜豆沙包

13、上锅蒸至熟透,7-8分钟即可,因为豆沙馅是熟的 。
南瓜豆沙包

成品图:
南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的美味小窍门:
1、面团的软硬程度以刚好能按动为宜 。
2、做好的小南瓜醒发后,会有些变形 , 在蒸的时候再用牙签整形一下就可以了 。
3、放在蒸笼上,蒸笼事先要抹油,然后小南瓜要底部抹些面粉,这样蒸好后,不会粘蒸笼 。你也可以用笼布更省事,但要洗笼布 。
4、南瓜泥有水分,所以和面就不用加水了 。
5、豆沙馅有甜味,所以南瓜面团加糖要适量 。
关于南瓜:
1、南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾 , 预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用 。
2、黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用 , 进而收到壮骨强筋的作用 。
3、对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
南瓜豆沙包的做法介绍到这里就结束了,这样一道吃起来美味,看起来让人眼前一亮的美食 , 你还在犹豫什么赶紧试着做一下和家人们一起分享吧 。

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