香浓土豆汤

香浓土豆汤主要取材于土豆、洋葱、培根等食材 , 是一道香味浓郁 , 营养丰富的美食菜肴,将土豆和洋葱搭配在一起,然后加入高汤 , 培根一起煮,煮好的土豆绵软糯滑,汤汁香味浓郁 , 十分惹味,另外土豆含有十分丰富的蛋白质和维生素,经常食用对人体很有利 , 另外还有护肤养颜的功效哦 。
香浓土豆汤的做法教程:
1、土豆去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎 。
2、起汤锅,加入黄油,小火融化;加入培根,微火慢慢煎制;煎至培根吐油,两面金黄,取出培根 。
3、加入洋葱丁 , 继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤,转大火煮开后 , 加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火 , 加盖慢煮 。
4、煮至土豆软烂;关火,取出培根和月桂叶 , 不要,取几块儿比较完整的土豆 , 放在汤碗底部 。
5、其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊,上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠 。
6、加入适量黑胡椒粉调味,尝尝味道,如果不够咸还可以加点儿盐 。
7、将浓汤浇在土豆块儿上 , 浇上一勺牛奶或奶油,撒上香葱碎即可 。
【香浓土豆汤】成品图:

香浓土豆汤

香浓土豆汤的美味小窍门:
1、如果还买不到今年的新土豆,也可以用去年的陈土豆,不过味道会大点儿折扣 。
2、也可以不留土豆块儿,直接全部打成浓汤 。不过有土豆块儿,又有土豆汤,两种口感 , 吃起来更好吃啊,尤其是用新土豆 。
香浓土豆汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 这样一道香味浓郁,美味十足,营养丰富的汤食,绝对是男女老少通杀 , 相信很多朋友都会爱上它的 。

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