夏天吃凉面是一件清凉又解暑的好事儿，最大众的凉面大都是用蒜和一些新鲜蔬菜简单搭配一下即可 。今天介绍的爽口凉面只用一根黄瓜，几瓣大蒜，少许花生米做成，口感有硬有脆 ， 味道有清香有香浓郁，简单又好吃 。
【爽口凉面】爽口凉面的做法教程：
1、黄瓜用盐搓洗干净 ， 切成丝 。大蒜剁碎小葱切碎 。
2、面条煮熟，过凉水 。
3、面条过完凉水后，加入黄瓜丝、大蒜、小葱、剁椒、盐半勺、鸡精、酱油少许、香醋适量、香油，少许花生米拌匀即可 。
成品图：
以上就是怎么做爽口凉面的家常做法 ， 简单三步，几分钟就能完成的美食，连厨房菜鸟都能轻而易举的做出来 。如果胃口不好，不知道吃什么的时候 ， 来份爽口凉面是不二之选 。