培根芦笋卷的主要用料是嫩绿鲜美的芦笋和咸香好吃的培根 。做法是用培根裹着鲜芦笋 ， 再配上香草和奶酪，不仅菜色漂亮而且风味独特，令人吃了非常的回味 。接下来向大家详细的介绍味道特别美味诱人的培根芦笋卷如何做更好吃的具体做法 。
培根芦笋卷的做法图文教程：
1.如果买的是嫩芦笋，不用去掉颈部的皮，直接放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出 。
2.一条培根切成两半，芦笋也切成长5-6厘米长的段 。用培根卷起芦笋，用签字串好 。如果家里没有竹签，也可以用牙签串起来固定一下 。
3.将串好的培根芦笋串放入烤盘中，烤盘里最好垫上一张锡纸，这样待会用过的烤盘好刷 。将烤盘放在烤箱中层，用160度烤5分钟 。
4. 5分钟后取出烤盘在串串上撒马苏里拉奶酪碎，放入烤箱中用同样温度再烤5分钟 。
5.可以用培根芦笋串串直接装盘，也可以把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上 。(在培根芦笋卷上撒些意大利香草碎或者黑胡椒碎味道更妙 。)
培根芦笋卷的成品图：
【培根芦笋卷】以上就是培根芦笋卷的具体做法了，非常的简单易做，并且有奶有青菜又有肉，营养也是很丰富的 。提醒大家，在选材的时候芦笋越嫩越好吃哦 。没有烤箱的朋友，可以试着用微波炉来试做一下，说不定会有惊喜的哦 。