葡萄豆沙馒头卷
满头是我们经常可以吃到的一种美味小吃，今天介绍的这道葡萄豆沙馒头卷虽然和馒头的做法没有很大的区别，但是味道却更胜一筹，吃起来香甜松软，酸酸甜甜的味道，沁人心脾，它的营养十分丰富 ， 可以清热解毒，美容养颜，还含有十分丰富的蛋白质，可以提供给人们日常所消耗的能量 。
【葡萄豆沙馒头卷】葡萄豆沙馒头卷的做法教程：
1、白糖用开水化开，冷却至30度左右的时候，加入酵母，静置5分钟 。
2、把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状 。然后揉成光滑的面团，盖上盖子 。
3、待面团发酵至原来的2倍大 。用食指沾面粉，戳个洞 ， 洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了 。
4、把面团排气，重新柔至原来的大小 。取1/3的面团擀成长方形面片
5、均匀地抹上一层红豆沙 。
6、再撒上一层无核的葡萄干 。小心的卷起 。然后切成差不多大小的小块 。蒸锅加入冷水，放入小馒头卷 。
7、盖上盖子 ， 蒸至水开后再蒸5分钟，关火，继续闷上2分钟即可开锅 。
成品图：
葡萄豆沙馒头卷的美味小窍门：
1、面团揉得越细腻，馒头的表面就越光滑 。所以要多揉一下 。
2、豆沙的厚薄可以根据自己喜欢 。
3、给宝宝吃的要做得小小个的，以便于拿取 。
4、如果觉得个太?。缓媚茫?就借助铲子铲下锅 。
葡萄豆沙馒头卷的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道风味独特 ， 美味可口，营养丰富的美味小吃 ， 早餐的时候来上这么一道美食，让你精神一整天 。