大家好，这里是百变小厨坊，吃完荔枝的荔枝壳不要再当做垃圾扔掉了，把它放在陈醋里面泡上两三天，作用真是太厉害了，老一辈的，这老一辈的方法就是管用，但很多朋友都不知道这个荔枝壳，到底有什么神奇的用处，下面就跟着食品一起来了解一下吧 。
不知不觉又到了荔枝大量上市的季节，荔枝吃起来酸甜多汁，可可饱，营养丰富，深受大家的喜爱，并且这个季节的荔枝甜度更高，价格也非常的便宜，像我们这里现在卖14块钱一斤，不知道你们那里多少钱一斤呢？
荔枝虽然好吃，但是很多朋友吃完荔枝之后，直接就将荔枝壳当做垃圾随手扔掉了，但是你知道吗？咱们的荔枝壳营养非常的丰富，咱们老一辈可不舍得把它扔掉呢 ， 在老一辈的眼中它可是一个大宝贝呢 。
今天就来给大家分享荔枝壳用，尤其是把荔枝壳和陈醋搭配在一起，那个方法真是太妙了，既省钱又实用 。
那么很多朋友在吃荔枝的时候 ， 都像我一样，随随便便的用手这样去剥荔枝壳，我们可以看到?。?这样很容易把里面的果肉剥烂，并且呢汁水煎的到处都是，剥出来的壳也非常的不完整，而且速度也非常的慢 。
其实咱们的荔枝壳上面啊有个小机关，只需要找准这个机关，用手轻轻一按，荔枝壳立马轻松变成两半，而且汁水也不会见得到处 。都是又干净又卫生，我们来看看具体操作，先把它底部的根部给它拔掉，像这样拔掉不要，然后我们找准上面的这一个纵向线 ， 有些立枝上面的纵向线很难发现 。
但是有些荔枝上面的纵向线啊 ， 一眼看去你就知道是哪一条 ， 像我的这一个离直啊 ， 它的纵向线就是在这里 。
从这儿到这儿非常的明显，现在呢，我们就从这个最底部的地方，沿着它的纵向线轻轻的将它掰一下 。
看，咱们的荔枝很完整的就被取出来了，一秒钟的时间都不要，而且荔枝壳也特别的完整，所有的壳都依照这种的方式，将它完全去掉后，我们把壳儿放在盘子里面，然后我们再把准备好的荔枝壳倒进大碗中，碗里面加入一勺盐，一勺过期的面粉，少许适量小苏打，接着往里面倒入适量的清水进来，只要把所有的荔枝壳完全淹没 。
然后我们用手这样抓一抓，拌一拌，让小苏打还有食盐以及面粉充分的混合起来，看到所有的材料全部溶解在水中后，我们现在用手轻轻的按压一下荔枝壳，让荔枝壳在里面浸泡10分钟 。
那么浸泡够10分钟之后啊，现在我们用手给它抓洗抓洗，用两只手这样轻轻的来搓洗，可以把它洗的更干净哦 。因为不管是哪一种水果，那么在它生长的过程中，咱们的果农为了防止发生虫害 ， 都会喷洒一些农药 ， 而我们的使用小苏打具有很好的去农残的作用 。
然而加然而我们可以看到荔枝皮表面凹凸不平 ， 这些凹下去的地方就特别容易藏污纳垢，所以说呢，我们又在里面加了面粉，面粉具有很强的吸附性 。
我们在用面粉清洗的时候，就可以利用面粉的吸附性，把它表面的脏东西吸附下来，我们在加了使用小苏打之后 ， 加了食盐，那么作用就更强了 。
可以看到才抓洗了一会儿之后啊，水变得非常的脏，下面还有许许多多的渣子 。
现在我们把荔枝可控水捞出，放进另一汁干净的大碗中，再换清水多漂洗两到三次 ， 后面的这几次清洗起来就比较方便了，只需要把我们荔枝表壳上面的面粉残留，还有实验残留以及小苏打冲洗干净即可 。
我这里总共换了3次清水，第3次再用水这样抓一抓之后，我们的第3次再用清水这样抓洗一下之后，我们的荔枝壳就算是洗干净了 。
可以看到洗干净的荔枝壳颜色看起来非常的鲜艳，特别的清透 ， 没有一点点杂质感，像这样就可以了，我们现在控水，将它捞出来放在菜板上，然后然后找一条干净的毛巾把我们的荔枝壳这样擦一擦，把表面的水分尽量的擦干 。
那么时间比较充裕的朋友，我们可以把它放到阴凉通风的地方 ， 将表面的水分彻底晾干也可以，那么比较着急的朋友，我们也可以用电吹风将它吹一吹，那样呢可以加快我们荔枝壳晾干的速度 ， 像这样咱们荔枝壳表面的水分就已经全干掉了 。
这时候就可以拿出来用了 ， 接下来准备一只干净干燥，无水无油的碗，然后把我们晾干的荔枝壳放进来，它摆放整齐，这样看起来更好看 。
接着找 ， 接着找出，接着找出家里面的醋，那么我们在挑选醋的时候一定要认准酿造食醋这几个字，如果是酿制的食醋，那么就坚决不能购买 ， 如果因为像那种的醋一般都是人工勾兑出来的，对身体没有任何，对身体没有任何好处 ， 所以我们一定要选择那样造型的，那么家里面有香醋可以准备香醋，有陈醋的话用陈醋就更好了 。
接着我们往里面加入适量的陈醋进来，陈醋的量要将所有的荔枝完全浸泡起来 。然后我们找一个勺子，轻轻的搅拌搅拌，让荔枝壳完全浸泡在陈醋里面 。
荔枝壳里面含有丰富的营养成分 ， 尤其是它里面所含的维生素、膳食纤维以及其他营养元素特别的丰富，我们这样搅拌均匀之后就可以了 。
接着取出家里面的保鲜膜，在我们的碗上面覆盖上一层保鲜膜 。让醋和荔枝处于一个比较密封的状态，这样包裹好后把它放到冰箱里面冷藏3天的时间 。
因为现在天气比较炎热了，所以呢，我们再让它浸泡的过程中，最好是放到我们的冰箱里面 ， 那如果是放到常温下的话，那么就特别容易导致我们的荔枝陈醋变质了 。
【荔枝壳用陈醋泡3天，没想到这么厉害，老一辈土方法，省钱又实用】所以说呢，一定要放到冰箱里面冷藏起来，泡好之后，现在我们就可以把保鲜膜打开了 。
哇，打开保鲜膜的一瞬间，浓浓的香气扑鼻而来，这个时候里面的荔枝壳已经充分的吸饱了醋汁，而醋里面也浸泡出了荔枝的营养成分在里面，那么虽然这个方法非常的简单，但是它的用处却一点都不简单哦！
像这个醋泡荔枝壳，小时候外公外婆就经常这样泡，当时呢 ， 不知道他有什么神奇的作用 。
直到长大之后，现在才知道它有多厉害，而且被这样浸泡过的荔枝壳变得更加的圆圆滚滚的 。
当然如果家里面没有陈醋的话，我们用白醋也是可以的 ， 白醋泡出来呢，荔枝壳的颜色还要好看一些，并且不会出现发黑的这种情况，因为我们陈醋它的颜色比较深，所以说呢，泡出来的荔枝壳自然颜色也没有那么鲜艳好看，这是正常现象 。
那么我们呈上两到三颗荔枝壳出来，将它放在我们平时喝水的杯子里面，然后再盛上一小勺 。喜欢口感酸一点的我们可以多盛上一勺，有条件的朋友也可以加上一粒老冰糖进来，这样可以综合一下咱们香醋的酸味儿 。
接着一定要用刚烧开烧到120°的开水来进行冲泡哦，放置不烫嘴，我们就可以趁热饮用了，喝起来有淡淡的荔枝香气 ， 然后呢，加了冰糖之后，综合了里面醋的一部分味道，喝起来还有一点点冰糖的甘甜味儿，特别的好喝 。
每天呢，也不需要喝太多 ， 就这样喝上一杯，坚持一段时间后啊，你就会有意想不到的收获 。
接下来我们再准备一个小一点的碗 ， 盛上一两小勺咱们泡好的荔枝醋，接着将棉签放在里面浸泡一会儿，让棉签充分的吸收这个荔枝壳，醋汁吸饱后，现在我们就可以用它这样来操作了，那么这个用处有多少朋友知道呢？知道的朋友欢迎在评论区留言哦 ， 那么不知道的朋友也可以看一看评论区里面有答案，这样涂一涂 ， 抹一抹，坚持一段时间之后，你就会收获到满满的惊喜了 。
涂抹好之后不要轻举妄动 ， 我们也可以用这只手去轻轻的拍打，这样可以让他更加充分的吸收咱们的荔枝壳醋汁 。
不知道有多少70后80后的朋友在小时候看见自家的老人这样做过呢？现在很多人可能不懂得这个到底有什么用处，但是回家问一问自己家的爷爷奶奶 ， 你就会知道它有什么用处了 。
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