核桃壳煮鸡蛋
食材:鸡蛋、核桃壳、黑豆~
做法:核桃壳加面粉清洗干净,(面粉可以吸附掉脏东西)洗好加水浸泡半小时,然后加入黑豆一起煮40分钟,放鸡蛋进去 , 加盐和酱油继续煮10分钟~
用勺子敲鸡蛋,敲出网纹形状,更容易入味,敲好继续煮10分钟~
关火浸泡一晚上鸡蛋更入味更好吃~
大补养藏汤
食材:板栗6颗、生核桃6颗、枸杞一把、莲子6颗、陈皮一块、红糖一块~
做法:板栗带着内皮一起 , 除枸杞外所有食材洗干净放入锅中,加适量清水煮开 , 再煮40分钟,煮好加枸杞即可~
黑豆炖海参
食材:海参、黑豆、姜片~
做法:海参处理干净切段,黑豆提前浸泡两小时,所有食材放入炖锅,加适量清水,隔水煲两个小时即可~
猪尾腰花黑豆汤
食材:猪尾、猪腰、红枣、枸杞、黑豆、生姜、杜仲~
做法:猪尾和猪腰加姜片料酒炒出捞出,黑豆提前泡一下~
砂锅放焯好水的猪尾和猪腰,放黑豆 , 杜仲,红枣,生姜,加水盖过所有食材,水开转小火煲一小时 , 最后放入枸杞和盐调味即可~
【男士加油站,常喝这几种汤 ,把透支的肾气补回来~】每道菜不仅仅是味觉上的感受,更是一次独特的烹饪之旅 。大家好,我是吃颗麦芽糖,一个热爱美食的人,很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!