入夏了，生姜和红枣是绝配，每天早上喝一杯，整个夏天都精神饱满 。立夏节气过后，正式进入夏季了，入夏后气温升高，闷热潮湿的环境里很多人都喜欢长时间待在空调房里，室外室内温差比较大，又爱吃雪糕、冷饮等等 ， 这样容易体寒、容易积累湿寒，对身体健康不利哦 。
所以入夏后，生姜和红枣是绝配的，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃姜真的非常好，生姜可以开胃、驱寒、暖胃，搭配上补气血的红枣一起组合，这样做出来的姜枣膏夏天每天早上和一杯真的很棒哦 。（吃姜容易上火的建议早上饮用） 。
【家常姜枣膏】
食材：生姜、红枣、红糖 。
1、红枣清洗干净、生姜清洗干净 。姜枣的用量比例大概是1:1，生姜可以多一些 。
2、红枣洗净剪开去核待用 。
3、红枣沸水上锅蒸10分钟 。
4、把蒸好的红枣放入破壁机里搅碎成红枣泥 。
5、生姜洗净去皮待用 。（不去皮也行）
6、把去皮的生姜切片 。
7、放入榨汁机里，打出姜汁来 。
8、把红枣泥、生姜汁一起倒入不粘锅里熬煮 。
9、大火煮沸，保持搅动 ， 把水份熬煮出来 。下入适量的红糖片一起熬煮 。
10、水份熬的差不多了，食材变浓稠色泽浓郁就差不多了 。
常温下放凉，装入玻璃罐子里，冰箱冷藏密封保存 。每天早上可以取适量，用温水冲饮即可 。尤其是夏季在空调房里长时间待的小伙伴，不妨多喝一些哦 。
Lily美食谈碎碎念：
【入夏了，生姜和红枣是绝配，每天早上喝一杯，整个夏天都精神饱满】红枣去核蒸一些，蒸软更容易打成枣泥 ， 口感更细腻 。吃姜建议去皮，因为生姜皮性凉 ， 可能会影响生姜的温性，降低其驱寒解表的功效 。容易上火的小伙伴则可以选择待批 。