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此人是谁？
她叫埃琳娜，是一名俄罗斯姑娘 。
难道某平台在俄罗斯“攻城略地了”吗？
没有，埃琳娜现在生活在贵港市平南县六陈的一个小山村 。
离开熟悉的家乡到说着极具乡土特色还听不懂的方言的农村生活，她究竟是怎么想的？
而立之年仍单身此事的经过说来话长，但原因很简单，用埃琳娜的话说就是都是美食惹的祸 。
这绝非虚语，在广西农村生活了5年就胖了40斤，这是最好的说明 。
为什么胖得这么快？
什么都吃，对当地的美食，埃琳娜有一个明确的态度：斩草除根，雁过拔毛 。
翻开埃琳娜的短视频作品，几乎被美食笼罩，如今年3月份的作品：
牛奶果汁、鸡血藤猪脚汤等等 。
当然牛奶果汁不是广西地方美食，其实想念家乡的时候 ， 埃琳娜也会做一道家乡美食 。
当地的朋友和邻居跟着埃琳娜学会了不少俄罗斯美食的制作方法 ， 同时埃琳娜也在回俄罗斯的时候把广西美食带回了俄罗斯 ， 跟亲人一起分享 。
她包的饺子让俄罗斯亲人和朋友赞不绝口 。
受她的感染，儿子也喜欢广西的美食 。
埃琳娜是怎么跟广西美食结缘的呢？
要知道，广西在西南，不在东北，距离俄罗斯十万八千里，这得感谢广西小伙子多凡 。
2018年12月多凡将埃琳娜带到贵港市 。
广西当地人对外国人并不陌生 。
做为越南的邻居，经常有黄皮肤的越南人来此谋生、旅游、探亲 。
但对于白皮肤的俄罗斯人确实比较少见，更何况埃琳娜是一个高个子的美女，所以全体村民将多凡和埃琳娜围得水泄不通，问长问短 。
多凡一边用广西方言跟邻居们介绍埃琳娜，一边用俄语跟中文还不流利的埃琳娜介绍亲戚和邻居、朋友，累得满头大汗 。
多凡为什么要将埃琳娜带到广西 ， 原来他们是恋人，现在要见一下多凡的父母 。两人如何相识相恋的呢？
广西与广东是邻居，30多岁的时候多凡在广东打拼，作为经济发达的省份 ， 在广东这里有可能会有更多的机遇，同时离家不远 。
不过这样做也有一个问题，就是与家乡人不能朝夕相处，所以难以和家乡人谈恋爱 ， 这里的人对他的了解又有限，因此一直单身 。
介绍正在多凡的父母发愁和他本人唉声叹气的时候，七仙女下凡了，月老也出现了 。
一位朋友知道多凡三十多岁还单身 ， 就对他说：
“你对女朋友的要求是不是太高了？”“没有的事，我没房没车没存款，付不起彩礼 ， 哪里有人要？”
“我倒是有一个不要彩礼的朋友，要不给你介绍一下？”
“看就看吧，成不成无所谓 。”多凡心不在焉地答道 。朋友掏出了一张照片给多凡 ， 多凡一看照片就愣了：
“这是哪个国家的美女？”
“俄罗斯美女 。”
“不成不成，我怎么能到俄罗斯生活呢？父母怎么办？就算相亲，路费成本也太高了，还不知道成不成 。”朋友笑了：
“到俄罗斯干什么？你就说喜欢不喜欢？”“这还用说，真漂亮 。”
“美女正在广东上学，还会说中文，当然跟我们不能比 ， 只会说常用的普通话 。”
“把联系方式给我 。”看着多凡急不可耐的样子，朋友开怀大笑：
“直接见面不更好吗？”“什么时候？”“择日不如撞日，就今天晚上 。”
事不凑巧 ， 因为临时工作，两人在当晚的约会取消了，但两人互相加了朋友，偶尔聊一聊 。
一个月以后两人终于在一家西餐店见面了 。
虽然语言障碍显著，但还是聊得很愉快 ， 之后频繁见面，感情日益深厚 。
在中国的学业结束后，埃琳娜回国探亲，没想到短时间内因为一些事情而回不来了 ， 两人只能通过屏幕倾诉衷肠 。
后来在俄罗斯的事情处理好了，而多凡也正式向她求婚，所以她就飞到了广西 。
关于二人的生活两人要在广西举办婚礼 ， 但埃琳娜的父母没有来参加婚礼，原来他们的心情不痛快，担心女儿长期在异国他乡生活会吃苦，但女儿主意已定 。
后来的事实证明，埃琳娜的决定是千真万确的 。
结婚时人山人海，礼金礼品堆成山 ， 祝福之声不绝于耳 。
婚后，多凡的父母对儿媳妇的关心无微不至 ， 手把手教埃琳娜做广西美食 。
广西盛产鸡血藤，这是具有滋补作用的食材，用它炖汤，很快就让埃琳娜胖了起来 。
在广西还有一种特殊的食材，开始的时候埃琳娜不敢吃，但是吃了一口以后就再也放不下来了，这种美食就是竹虫，吃法特别多 。
广西还有很多虫子类的食材，当她把这些食物介绍给自己的父母时，他们直起鸡皮疙瘩 。
埃琳娜笑了，她说：“等你们尝了之后就会爱上它 。”
结婚后，埃琳娜顺利地怀孕了，为了让孩子过生幸福的生活，多凡和埃琳娜除了正常的工作之外，还开通了短视频账号 ， 将自己的生活经验和影响分享给网友，也增加了不少收入 。
儿子出生后 ， 婆婆高兴得手舞足蹈 ， 什么话也不让埃琳娜干，婆婆全包 。
美食的品种更多了 ， 埃琳娜的身体像气球一样，迅速胖了起来 ， 加上她的个子很高，有朋友开玩笑说她就像一座高山 。
在5年里，她胖了40斤，不得不坦言：是中国美食"惹"的祸！
对于未来的生活如何打算？
埃琳娜和多凡早就想好了，现在儿子还没有上学，需要照顾；
所以暂时就是做好短视频和种好地，所以既有收入，在食物上的开销还不大 。
等孩子大一些，两人再回广东工作或在本地工作 。
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文|青梅
【俄罗斯女孩嫁入广西农村，5年胖40斤，坦言：是中国美食"惹"的祸】审核|古绿洲、千树