【吃了这道菜,杭州大妈突然大口吐血!最近大量上市,吃的时候千万注意!】每年春季
马兰头、香椿芽、
荠菜、洋槐花、榆钱……
很多富阳人钟爱这些春日美味
但这些野菜有时也暗藏凶险
近日,住在城区的孙大妈就中了招每天一碗荠菜炒豆干
杭州大妈突然大口吐血
孙大妈平时跟随子女住在城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜 。她说,长在山上、地里的野菜非常新鲜,还纯天然无污染 , 恨不得摘一次野菜能管家里一周蔬菜的供应 。今年也不例外,这段时间她隔几天就往农村跑,每次都有不小的收获 。
有一次,她剪了好几袋的荠菜,带回富阳清理干净,再放入冰箱保鲜层里 。
那一周,她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭 。后来 , 她发现大便颜色发黑,虽然有些怀疑身体出了问题,但也没重视到马上就医,直到出现呕血、晕厥,家人们赶紧把她送到区第一人民医院消化内科治疗 。
住院后,消化内科主治医生徐渭明给孙大妈做了胃镜检查,发现她得的是胃溃疡 , 并发急性上消化道出血 。若是出血量较多,可能引起血容量下降 , 进而引起失血性休克,危及生命 , 所以孙大妈的情况非常凶险 。幸好治疗及时,通过一段时间的住院治疗 , 孙大妈病情明显好转,康复出院 。
△医生徐渭明(右)为患者做胃镜检查
品尝春天的美味
还有哪些禁忌?
01路边的野菜你不要随便采小心重金属超标医生表示,大部分野菜虽是自然生长的,但并不算绿色食品 。一些地方的水源、土壤中含有过量的重金属和其他有毒有害物质,这些物质可能会被野菜吸收,并在植物中富集 。
△剪马兰头
另外 , 汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在野菜叶片表面沉积 。长在公路、工厂附近的野菜,受到污染的风险更是大大增加 。它们看上去干净鲜嫩 , 但如果食用的话,可能会对我们的健康造成危害 。02不知不识不乱吃
春季野菜莫尝“险”
安全食用野菜
这份指南请收好
01来源讲究
02吃前做好处理
来源:富阳日报 采访人员 周晓露 通讯员 徐渭明编辑 蒋波 审核 杜海锋 涂孝丰“杭州新闻”