第一次到重庆来玩，第一站就到了洪崖洞，夜晚的洪崖洞真的是太美了，我还以为是个山洞，没想到是十几层楼的美食街
灯火辉煌宛如天宫，简直是人间仙境
来重庆怎么能不吃一顿地道的九宫格火锅？洪崖洞这里所有的火锅店都叫九宫格，只是前面的两个名字不一样，没想到重庆的火锅分量这么大这么实惠 ， 网上团的套餐真便宜 ， 几个人吃爽了 。人均不到20你相信吗？
我简直不敢相信这是重庆 。后来我们还去逛了重庆的解放碑，吃了地道的重庆，江湖菜 。
第二天去找重庆特色的美食，听当地人说藏在刁角巷子里的苍蝇馆里面的重庆江湖菜特别有特色，我们也是看了千万粉丝的大网红二百者也推荐，专门来找到了这家 。
此时已经人山人海，排队爆满，没想到这个地方生意这么火爆啊 。
点了几个重庆江湖菜 ， 看着挺有食欲的，然后又加了几个素菜，招牌的提花汤也一人点了一份 。
说实话 ， 跟我们第一天在重庆菜馆里吃的完全不一样，他们这边可能是生意比较火，服务态度特别差 ， 几乎是那种你还吃不吃不吃就走的态度，反正他不差生意 ， 点菜的时候，他们也是不耐烦，上菜特别慢，有的后来的菜上了，我们的菜还没上 。
我们之前吃的重庆菜都是泡椒比较多，酸辣开胃，很下饭，他们这个泡菜特别少 ， 干辣椒特别多，肉也比较少，味道真的很一般，甚至可以说用咬不动来形容
肝腰合炒也没有之前的那家店好吃 ， 这里面连泡椒都不放，甚至泡菜都没有，就是一个麻辣的味道，辣的有点受不了，就是火爆要花和火爆猪肝的合体，不明白二百者也明明知道这个不好吃，为什么还要强烈推荐？
看来都是一些网红为了流量不择手段，瞎吹牛，把这些不好吃的店吹火了，结果味道就更差了，老板更有性格了，服务也差了，价格也贵了，相反那些好吃又便宜的店没人知道 ， 加上这几年餐饮内卷，好店活不下去，大面积倒闭 。这样下去，中国的餐饮路在何方？
芹菜炒牛肉丝，都是辣椒和芹菜，牛肉丝就那么一点 ， 而且每个菜里面的油特别重，重油重辣 ， 又不放泡椒解腻，所以吃起来特别的油腻，尤其是冷了之后那个猪油，糊着喉咙，又辣又呛 ， 都把人搞咳嗽了 。
他们这个卫生也真的是太没法说了，直接用手抓起来就炒，特别不卫生，苍蝇馆本来卫生条件就差，在这样不讲卫生的话就没法吃了 。
现在预制菜大量的进入中国 ， 正担心这些网红店为了利润也开始用预制菜，现在这些网红真的是太没有底线了，为了流量乱操作，让一些好吃的店活不下去，不好吃的店天天排队，把中国的餐饮业搞得稀烂 。
菜都快放冷了，招牌的蹄花汤还没上来，最后一问说出师忙忘记了，这服务也真的是没法说 。
这个汤特别的腻，蹄花吃多了也会腻，居然没跟我们上蘸水 ， 还是我们自己去要的，吃起来特别油 ， 真的没有传说中的那么好吃，今天太失望了，就这种服务，跟大爷似的，怎么能够火成这样，我觉得像二百者也这些不负责任的网红有很大的责任 。
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