早听说江阴的河豚鱼是天下第一鲜 。
前几年倒是在泰州吃过一次清蒸河豚鱼，没有特别的感觉，只是吃出了鲜，不敢说吃出了天下第一的鲜，不知为何，是做法不同还是不够新鲜，总有点不甘 。
【开车两小时到江阴吃河豚鱼，结果出事了】趁天气晴好，又到了河豚鱼最鲜的时节，突然就有点馋，和家人朋友一商量 ， 开上车直奔江阴，这次一定要吃那一口鲜 。
到了江阴，找了好几家可以吃河豚鱼的饭店，都说是提前杀好冷藏的，经过食品安检过的 。
我们犹豫了半天，还是离开了 ， 总感觉鱼杀了几个小时，肯定不那么新鲜了，就像上次吃的，没吃出第一鲜的感觉 。
人工养殖的比较安全
终于在江边的一家酒店看到活的河豚鱼，店家承诺现吃现杀 ， 杀鱼的师傅是有证书的 。
我和家人朋友共四人，点了个原味火锅，挑了五条河豚鱼 。要吃就要吃最新鲜最原味的 。
为了降低风险 ， 我们没有要酒 。当白嫩的鱼肉端上来时，那种干净爽滑的样子 ， 真认为可以生吃，服务员告诉我们 ， 还是在鱼汤里涮几下再吃，熟的更安全 。
当白白的鱼汤烧开时 ， 淡淡的鱼鲜味直扑嗅觉，一朋友首先挑了一片鱼肉入锅 ， 说到：我先试吃，你们等五分钟再吃 。
当一片乳白微卷的鱼肉放入口里 ， 朋友闭上眼睛慢慢蠕动口腔的时候，我们几人盯着他问：如何？
朋友不说话 ， 一副陶醉的样子，等咽下去才连连点头说：鲜 ， 确实鲜！嫩，很嫩！唉呀！无法形容！
另一朋友举筷也开始涮起来 ， 口里说着:我等不了了，开吃！
这一次 ， 确实吃出了从来没有吃过的鲜味，吃过这个味 ， 此生无憾矣！
五条实在太少，又加了五条，既然比较安全，还是要吃个痛快 。
半小时后，除了吃得心满意足，什么事也没发生，就大胆又要了瓶花雕酒 ， 除了我要开车没喝酒，其他人都干了个酒足饭饱 。
回程的时候，我开着车，大家还谈论着这次的意犹未尽 ， 商量着下次什么时候再来 。
我也很兴奋，看路上车辆不多，前面十字路口绿灯还有几秒，就加了点油冲过去，已经到了对面斑马线，却听到哐的一声巨响，吓得我们都一激灵，赶紧靠边停车 。
车刚停稳，就见副驾那边的玻璃哗的碎开了，幸亏有车模粘着，没有飞溅伤人，副驾那边车门也打不开了 。我们都快速爬出车，察看发生了什么事——
只见车后不远处一辆三轮车刚被一个男人扶起来，我们赶紧跑过去看情况 ， 问伤到人没有？那男人也就四十来岁，也许自知理亏，说没大伤，他摔了一下，问题不大 。
再看我们的车，副驾的车门凹下去一大块，玻璃也碎了 。
这下走不了了 。赶紧报警 ， 确定谁的责任 。到交警队看了录像，确定是三轮车的责任，把我们的车送到四S店修理，我们只好找家酒店住下 。
直到第二天下午，车才修好，我们才慢悠悠的回程 ， 这天也没敢再去吃一次河豚，怕得意忘形了，又出什么事 。
如果我不抢那几秒绿灯，多观察一下路况，也许不会出这事 ， 虽说不是我的责任，也有注意力分散的原因 。
现在还是小心为上 ， 低调行事吧！安全比什么都重要！