导语：世界上有许多奇怪的动物，其中，鱼类是我们在自然界甚至蔬菜市场上经常看到的动物，大多数鱼将销往世界各地，并出现在数千个家庭的餐桌上 ， 有些鱼被用作观赏鱼 ， 为人们的生活增添色彩和乐趣 。
对于家中儿童和老人的营养来说，鱼和肉已经成为我们日常生活中必不可少的食物来源之一 ， 从鱼类中吸收蛋白质等营养物质已成为基本常识 。
转告家人：四种鱼尽量少吃 ， 不妨花一分钟看完1、生鱼
现在人们的饮食越来越国际化 ， 他们不仅吃更多的外国快餐，而且许多人开始尝试外国风味的食物，当然，这些所谓的美味食品在国外很受尊重，甚至有些国家的人也为此感到自豪，但这些食品真的适合我们国家的人吗？
【转告家人：四种鱼尽量少吃，不妨花一分钟看完】
例如，日本生鱼是一种传统的日本食物，不需要加热和腌制，但可以简单地蘸一下吃，虽然这种吃法看起来很美味，但它意味着巨大的健康危害，因为这些鱼没有加热和烹饪，所以上面有一些细菌和微生物 。
甚至有些鱼肉也含有寄生虫 ， 这种生鱼肉不利于消化吸收，此外，鱼肉中的寄生虫一旦进入胃 ， 就会在人体内繁殖，并通过消化道进入人体器官，严重危害健康 。
2、咸鱼
为了便于储存，一些渔民将鱼制成咸鱼，腌制后 ， 鱼不会变质，水很快就会蒸发，因此可以长期储存 ， 然而，虽然咸鱼仍然有鱼的味道，但鱼肉中的营养已经随着水分的流失而被破坏 。
食用后，它没有太多营养价值，此外 ， 这种高盐鱼含有大量致癌物质，咸鱼在世界上已被列为致癌食品，此外，长期食用咸鱼对心脑血管也有很大危害 。
3、味道重的鱼
鱼本身有鱼腥味 ， 这是因为海洋或河流中的大量微生物与鱼类生活在一起，因此，鱼有少量气味是正常的，如果市场上的鱼腥味太浓，建议不要购买这种鱼，浓重的鱼腥味有两个原因 。
首先，由于鱼类生长环境受到污染，大量工业废水随排放进入水体 ， 影响水质；其次，为了出售劣质鱼类，一些不择手段的商家利用人们“贪便宜”的心理，不惜降低鱼类价格牟利 。
有些人甚至认为这种鱼更健康，这种鱼真的这么健康吗？虽然这种鱼看起来和其他鱼没什么不同 ， 但事实并非如此，一般来说，死鱼的腥味比较严重，为什么看起来像肉一样新鲜呢？
这可能是因为坏生意使用一些防腐剂使鱼新鲜，以便出售鱼 ， 种子鱼可能含有重金属和甲醛，建议你尽量选择低腥味的鱼 ， 毕竟，健康是最重要的 。
4、严重污染的鱼类
严重污染的鱼不仅携带大量的细菌 ， 而且还含有过多的重金属，所以尽量不要吃这种鱼，许多居民看到这种鱼的价格比蔬菜市场上的普通鱼便宜得多，所以他们会选择购买，然而 ， 与金钱相比，健康是无价的 ， 数千美元很难买到健康 。
随着工业化的推进，许多化工厂和车间也开始向乡镇扩展，为了降低成本 ， 许多化工厂将未经处理的污水排入附近的河流 。
长期以来，这种环境中的鱼会含有过量的重金属和有害杂质 ， 即使鱼不能被杀死，这些有害物质仍会留在鱼体内，难以分解和消除，作为最终消费者 ， 在生物富集的原则下，这些有害物质也会存在于人体内 ， 危害健康 。
总结：
鱼类富含蛋白质，已成为大多数人补充身体所需营养的选择之一 ， 然而，我们应该尽量不要购买和食用上述鱼类，我们应该在海鲜市场上选择新鲜的鱼，这种鱼尝起来更美味，只有学会健康地吃鱼，我们才能真正有益于健康 。