第一、吃海参的最佳时间：一般建议在早晨空腹时食用 。空腹时胃肠道的消化功能最佳，胃酸分泌较少 ， 此时可以更好地吸收海参中的营养成分 。
第二、吃海参的最佳方法：越简单的烹饪方法越能更好地保留海参的营养，过度烹饪会使其失去补益的作用 。例如直接蘸味极鲜、鲍汁，或者蒸蛋、煮粥等，只需在出锅前 5分钟加入海参即可，避免海参长时间高温烹煮 。
【吃海参前必须要知道的三点！要不营养白白浪费啦~】第三、吃海参的最佳频率：日常保养，建议一周3—4根或每天一根 。病人、老人，孕妇等适量增加 。海参不要一味追求吃的越多越好，过量人体吸收不了 ， 反而浪费了，增加身体负担 。