文|鲸探所
编辑|鲸探所
一转眼，马上就到了过年的时候了，家家户户都开始准备年货了 。
然而许多人都不知道的是，有几种年货，其实是不能提前买的 。
海鲜在过年这种时候，海鲜一定是少不了的 。
要知道，“大鱼大肉”这个词可不是说说而已的 ， 基本上每个家里都会备上这些东西的，人们都认为提前购买可以确保有足够的海鲜供应，同时也能够在做好适当的冷藏保存后，保持它们的新鲜度 。
但是许多人不知道的是，其实海鲜是不需要提前买的 。
要知道，新鲜海鲜的味道和口感的远远超过冰鲜海鲜的 。
海鲜海鲜，吃的就是一个“鲜”字 。
我们可以换位思考一下，新鲜的肉类因为腥味相对较?。?咀嚼起来也更加嫩滑，营养价值也高得多，所以大家都会选择新鲜肉类，而同样的原理也适用于海鲜类食材 。
无论是虾、蟹、贝类还是鱼类 ， 它们的鲜美味道最好在购买当天直接食用 。
冰鲜海鲜由于长时间的冷冻，它们的脆嫩的口感和鲜甜的味道都无法与新鲜海鲜相媲美 。
作为应季之选的鲜活海鲜在过年期间供应充足，价格也稳定在一个可接受的范围内 。
与购买冰鲜海鲜相比，现场挑选和购买鲜活海鲜不仅能更好地保证新鲜度，而且也能够在挑选时享受选购海鲜的趣味 。
再说了，商家在过年之前通常会降低冷冻海鲜的售价，以促销剩余商品 。
这是因为商家清楚冷冻海鲜的新鲜度逐渐降低 ， 所以价格也会随之下降 。
所以说，我们可以等过年的时候再去购买，价格更加实惠，毕竟现在不管是各大超市还是海鲜店，几乎上都是正常营业的 。
即使是在过年期间，大多数海鲜依然保持供应充足，所以我们不需要担心会因为数量有限而提前抢购 。
这样说的话 ， 既然新鲜海鲜供应充足且价格相对稳定 ， 我们不妨在需要的时候再去购买，以确保品质和口感 。
所以说，在过年期间 ， 其实并不推荐提前购买冰鲜海鲜 。
糖果和坚果“吃点糖，来点瓜子 。”
这句话在过年期间可谓是每个人的口头禅，每到一个亲戚家都会听到这些话的 。
糖果、果冻、瓜子、坚果等东西都是过年家中必备的东西 。
但是，如何才能选购到质优价廉的坚果和糖果，同时又能妥善保存呢？
要知道，市场上的坚果种类繁多 ， 如开心果、巴旦木、核桃、夏威夷果、碧根果、腰果等 。
我们在选择时 ， 应该多关注坚果的新鲜程度和口感 。
新鲜的坚果口感香脆，让人回味无穷，所以，建议在购买时选择有鲜度日期的坚果，这样可以确保购买到的坚果新鲜度较高 。
当然了 ， 我们还要注意坚果的包装，尽量选择独立小包装的产品，以便于保存和取用，这样的包装可以让坚果更长久地保持新鲜，也方便携带 。
而过年期间 ， 糖果也是必不可少的年货之一 ， 市面上有各种各样的糖果，如巧克力、水果糖、奶糖等，我们在选购糖果时，应关注糖果的口感、甜度以及包装 。
口感顺滑、甜度适中的糖果更受欢迎，因此，建议在选购糖果时尝试一两颗，根据口味喜好选择合适的糖果 。
但是我们也要注意糖果的包装，尽量选择密封性好的包装，以防止糖果受潮，因为受潮后的糖果将会影响口感和品质 。
在保存方面，坚果和糖果都需要妥善保管 。
坚果需要放在干燥、通风的地方 ， 避免阳光直射和潮湿 。
如果有条件的话，我们可以将坚果放在冰箱中保存，并放置于防潮盒中 ， 这样可以延长坚果的保鲜期 。
而对于散装坚果 ， 那么就可以使用密封袋或密封罐进行储存，避免空气和湿气的进入 。
相比之下 ， 糖果则应该放在阴凉、干燥的地方 ， 避免高温和潮湿，而且我们也要注意糖果的包装完好无损，以防止糖果变软或受潮 。
最重要的是，在购买坚果和糖果时，也要注意价格和优惠活动 。
过年期间 ， 很多商家会推出各种促销活动 ， 如打折、满减等 ， 我们可以提前了解一下市场价格和优惠政策，做到心中有数，避免因价格问题产生纠纷，还可以多家比较，选择性价比最优的商品进行购买，这样可以节省一些开支 。
张灯结彩每年的春节都是我们华人最重要和最喜庆的节日之一 。
为了营造节日氛围，人们会购买各种新年用品，如对联、福字、彩灯和香烛等，以烘托喜庆和祥和的气氛 。
然而，很多人不知道的是，这里面也是有说法的 。
新年用品的价格在不同时间段会有所波动，消费者如果能把握合适的购买时机 ， 既能节省开支，又能保证物品的新鲜度 。
我们知道每一年都对应着不同的生肖动物，商家们会在新年的时候将对应年份的生肖动物印在各类商品上，用来吸引消费者 。
新年用品的价格在春节前的一段时间内相对较高，这是因为商家在前期会提高价格以获取更高的利润，同时也能确保商品能在春节期间顺利售出 。
商家通常会将新年用品摆放在醒目的位置，并通过广告和宣传手段吸引消费者的注意 。
而这个时间正是消费者购买新年用品最踊跃的时候，愿意为了过年的喜庆氛围而支付更高的费用 。
然而，随着春节的临近，商家为了清理库存，往往会采取打折促销的策略，这是因为一旦春节过去，带有当年生肖图案或年份标志的商品就很难再销售出去，积压库存会给商家带来损失 。
为了避免积压和损失，商家通常会在年末期间进行降价处理 ， 吸引消费者购买剩余的商品 ， 例如组织限时特价活动、推出优惠套装等，以确保在春节之前能够卖出大部分的新年用品 。
除了生肖和年份相关的商品外，还有一些传统的年货用品在农历新年前也会降价销售 。
对联、福字、彩灯和香烛等这些年货用品，积压太久了也会影响商家的利益，因此商家通常在年终前会降低价格出售 。
而这这也给了消费者一个好的购买时机，可以以较低的价格购买到自己喜欢的年货用品，营造喜庆的氛围 。
所以说，对于生肖和年份标志的商品来说，春节之前购买新年用品并不一定划算 ， 我们应该在过年的前几天，尤其是在腊月30上午购买新年用品，既能保持适当的价位，又能避免过早购买导致浪费 。
这样一来，我们能够充分享受喜庆的氛围，而又不会让新年用品成为负担 。
春节临近，腊肉腊肠该备着吗春节临近，家家户户都开始准备年货，其中腊肉、腊肠是不可或缺的佳肴 。
我们需要了解腊肉、腊肠的市场行情 。
在春节期间，由于需求量增大，腊肉、腊肠的价格往往会上涨 。
所以说，如果打算购买这些腊味，建议不要过早购买 。
但是关于腊味的品质，我们需要谨慎选择 。
现在市场上的腊味种类繁多 ， 价格各异，品质也参差不齐，一些低价的腊味可能在质量上存在问题 ， 因此，我们不能贪图便宜而忽视品质 。
在购买腊味时，我们应该选择信誉良好的商家，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息 。
所以说，了解腊味的产地和制作工艺对购买者也很重要 。
传统的制作方法往往会经过长时间的发酵和晒制 ， 可以使腊肉腊肠的味道更加浓郁与香气四溢 。
目前市场上有一些制作工艺比较简化的腊味，可能会使用化学添加剂等，这样的处理方式会影响口感和健康效果 ， 因此消费者应尽量选择宣称采用传统制作工艺的产品 。
当然了，我们可以尝试一下样品，以确保购买的腊味符合自己的口味 。
而选择新鲜的腊肉腊肠也是非常重要的，这样才能保证它的口感 。
新鲜的腊味摸上去会有一定的弹性 ， 而老旧的腊味则会感觉干燥且质地较硬，我们尽量选择肉质饱满、色泽鲜艳、表面带有适度油脂，且没有异味的腊肉腊肠 。
如果我们在腊味上有必要看到一些霉点或人工清洗痕迹的话，这其实是正常的工艺处理 ， 表明经过了合适的培养时间，并不会影响到口感和食用安全 。
关于腊味的储存，我们需要注意，由于春节过后，天气会逐渐变暖，腊味的储存难度会增加 。
因此，我们不建议提前大量购买腊味，以免因储存不当而导致食物变质，相反，我们可以根据家庭的需求，适量购买，并在购买后妥善保存，以确保腊味的口感和品质 。
如果想要保存腊肉腊肠的话，透气性良好的纸盒是一个不错的选择，而保持适度湿度和通风可以延长腊味的保质期，并且不影响它独特的风味 。
如果想要长时间保存的话 ， 其实我们可以考虑使用冷藏或冷冻来避免腊肉腊肠变质 。
需要强调的是，购买腊肉腊肠应坚持原则酌情选购，并非价格越高越好 。
过年期间，我们确实需要提前规划购买一些必需品 ， 如服装鞋袜等 。
然而，对于某些商品 ， 如电子产品、家用电器、食品饮料、日常用品和化妆品等，我们并不需要提前购买和囤货 。
【囤年货时，这4种东西尽量不要提前买，越晚买越吃香，能省不少钱】实际上，现买可能更划算 ， 因为许多商家会在年根时进行促销活动，使得这些商品变得更加便宜 。