“夏至三庚数头伏”,还有19天的时间,就是头伏了 , 三伏是夏季最炎热的一段时间,大概持续30-40天左右,现在虽然也炎热 , 但还达不到三伏天的状态,潮热、湿热、酷热,汗水黏连着衣服,想一想就知道有多难受 。
尤其上岁数的老人 , 如果得不到有效降暑,很有可能出问题,酷热难耐的天气,最好呆在遮阴避日的地方 , 吹自然风,适当锻炼 , 早睡早起 , 午睡补精神,少吃大鱼大肉,饮食宜清淡,跟随节气变化,顺利度夏 。
三伏天即将来临,老人讲究“三吃五少” , 为了家人健康,不妨一看
三吃1、苦瓜
“要想夏季不受苦 , 夏季先要吃点苦” , 最具有代表性的蔬菜,就是苦瓜了,苦瓜在南北两地,都有大面积栽种,是一种常见的蔬菜,五月份种植,眼下正是苦瓜成熟的季节,苦瓜可以凉拌、清炒,口味清香 , 淡淡的苦味也能接受 。
苦瓜能泻去心中烦热 , 排出体内毒素,使皮肤变得细嫩健美,这是它最强大的地方,吃苦瓜首选凉拌 , 这样能保留苦瓜最大的营养,维生素、微量元素等等,为了应对苦味,可以少放一些白糖,遮盖一下 。
2、绿豆
绿豆是一种最常见的杂粮,大家都知道煮粥喝,但你知道它的功效吗?绿豆清热之功在皮 , 解毒之功在肉,清热解毒,熬煮好的绿豆汤 , 是夏季常见的消暑饮料,越是炎热,越适合喝,清暑开胃 , 老少皆宜 。
煲绿豆汤 , 不要嫌麻烦,它能为家人带来意想不到的效果,绿豆汤重在喝汤,既能补充水分 , 还可以消暑降温,适合大部分人群,储存绿豆的时候,可以用可乐瓶 , 封口保存,一年不生虫,亲测有效果 。
3、西瓜
西瓜是夏季的“百果之王”,汁水丰富 , 果肉微甜,清爽解渴,饱腹止饿,含有大量的维生素和微量元素 , 西瓜是一种营养、纯净、健康的水果,天气炎热的时候,可以适当多吃一些 , 有清热、利尿、消暑的功效 。
中国是世界上种植西瓜最多的国家,尤其新疆、山东、甘肃、宁夏一带,品种多、口感佳、个头大,产量高,质量稳定,沙土地的西瓜最好吃 , 沙瓤的 , 甜味十足 。
五少1、少吃油腻的食物
人是顺食而生的高级动物,到了什么季节就应该吃什么季节的食物,牛羊猪肉可以吃吗?答案是可以吃 , 但一定要适量 , 不可终日大鱼大肉,夏季饮食宜清淡,多吃富含维生素、膳食纤维、微量元素的蔬果 。
2、少吃生冷的食物
【三伏天即将来临,老人讲究“三吃五少”,为了家人健康,不妨一看】还没进入伏天,一些人就开始贪凉 , 冷饮、雪糕、碳酸饮料,越凉越要喝,冰箱里早就塞满了,肠胃一冷一热,极度的不舒服,它们又不好说话,只能通过腹泻、腹胀、肚子疼来反抗,老人和孩子更要少吃 。
3、少吃高盐的食物
世界卫生组织规定 , 成人每日摄盐6~7克为正常 , 吃盐过多会造成多种疾病,现在许多老年人喜欢吃腌制食物,包括咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜、咸肉等 , 这些食物都富含大量的盐分,偶尔吃一次可以,天天吃绝对没好处 , 吃咸了易口渴,人身体流汗更快 。
4、少吃剩饭剩菜
夏天不同于冬天,没吃完的饭菜,看似新鲜,经过一下午的高温,有可能已经变质了,如果要放进冷藏 , 一定要及时,如果忘记了放,那干脆直接倒掉,千万别因小失大,病从口入 , 大家更应该牢记 。
5、少生气情绪化
炎炎夏日,干柴烈火,一个小火星就很容易引燃,人们的情绪也是这样 , 非常容易急躁暴躁,“肝火”比较旺盛 , 常常因为一些小事情,出现心烦意乱的表现 , 其实这都是正常现象 , 我们要有意识的克制 , 少生气、少吵架、少情绪化,危害身心健康 。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜 。