今年6月1日,白酒新国标正式颁布了,里面规定 , 非谷类粮食酿制的白酒 , 只能称为“调香酒” 。
酒友一片欢呼,但笔者却愁眉不展!
新国标虽说正式实施了,但昨天我去超市买酒,发现“牛二的瓶身,依然标注的是白酒 , 没有调香酒的字样”!难道是光说不做?
非也非也!昨天买完酒,我去一个懂酒的行家那里吃酒,提到这个问题,行家称:是已经实施了,但是漏洞很大,套路依然在 。
具体是哪些漏洞,哪些套路呢?咱们接着往下看:
此次国标最大的漏洞便是:
6.1号起,再生产的白酒,非谷类粮食发酵而成的饮品,不能标注白酒;并不是从6.1号起,全国白酒销售场所,但凡是非谷类粮食发酵,且带有白酒字样的白酒都“下架”!
换句话说,之前那种香精勾兑的酒还是存在的 。
何时才能不存在?
这大抵是个未知数,毕竟白酒不怕过期,存个十几年,也没事,若是一直没人买,在没有外力制止的情况下,这种白酒就依然会出现在超市货架上 。
这让消费者何去何从?
①别放松警惕,辨酒方法该用还得用 。
②辨酒方法有:看“香型”确实自己喜不喜欢喝,看“原料”确定是不是粮食酒 , 看“等级”确定酒水的质量到底怎么样!
另外还需要给大家提个醒:
白酒套路深 , 即使白酒从6.1日起 , 出现在货架上的香精酒全部下架,更换为患有调香酒包装的样子,喝白酒仍有隐患!
因为白酒不仅有正规场合,还有非正规场合 。
有人说,我不可能会去非正规场合买酒的,那可未必!或许只有小部分人会这样做!毕竟当正规市场假酒横行的时候,人们就会选择其他市?。热缁婆!⑴┐遄阅鹁啤⑴┐迳⒙艟频?。
正规场合尚且“漏洞”如此多,非正规场合能有什么好酒?
看到这里,相信不少酒友开始哀天怨地说:好酒难寻,难于上青天了 。
不过 , 话虽如此,大家也不必唱衰白酒圈,因为假酒虽多,真正将“白酒的品质,老百姓的安危”放在首位的酒企更多,只是很多没有被大家发现罢了 。
清香型白酒:为新中国献礼而生的红星二锅头,有夺命53之称的“黄盖玻汾”,皆是选择优质高粱酿造,他们价格虽低,风格也不相同,但却都是优级粮食酒,尤其是玻汾,入口柔和,不刺激,落口还有淡淡的清香 。
浓香型白酒:市场中低端大牌“五粮液的尖庄酒,剑南春的绵柔尖庄,沱牌”等,相对小众的地方名酒“一品景芝、桂林三花酒”等 。
酱香型白酒:由于成本比较高,所以价格太低的不建议喝,要不然就跟好酒无关了,不过,大家可以选择相对来说“独具性价比”的佳酿 , 君中元私藏酒,创始人乃钓鱼台退休酒师曾传政 。
这酒采用传统大曲坤沙法工艺,红缨子糯高粱酿造1年而得,后又陈放6年之久 , 成品酒的质量很棒,开瓶爆香 。
抿一口酱味突出,醇厚细腻,粘稠如脂,一线入喉,回味无穷,挺拔上扬,唯一的缺点就是名气太弱,但这也是其能维持住高性价比的重要原因 。
除了,这款之外,北方酱香“云门陈酿”,产自黑龙江的“北大仓”也别具一格,虽然相对贵州酱酒来说,相对单?。脖鹩幸环涛叮苁屎先朊偶毒朴哑芳?。
【新国标实施后,真能回回喝到粮食酒?行家:漏洞很大,套路依然有】好了,文章写到这里就结束了,不知道大家对此次白酒新国标的实施 , 有何感想?不妨在评论下方,一起讨论~