人们常说“一日三餐,平平淡淡”,早中晚各一次,有利于能量补充,增加精气神,工作学习了一天,怎样才能快速恢复体力,第一是休息,第二肯定是吃饭,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,从小到大,早就习惯了一日三餐的生活 , 直到这次出远门 , 我才知道,一天还有只吃两顿饭的地方,感觉特别好奇,中国地大物博,一方水分养育一方人,人情风俗都不一样,好奇的同时 , 我也有点小疑问,一天两顿饭,难道真的不饿吗?
【第一次听说有一天两顿饭的地方,感觉很好奇,你们都一天几顿饭?】在东北和陕北的个别地方 , 很多家庭都是一天两顿饭,上午10一11点 , 晚5一6点,五一去辽宁朝阳老姑家做客 , 因为他家在农村,事先我们也不知 , 整个过程比较尴尬,八点钟起床,冬天都习惯晚起,因为确实没事做,因为生物钟的关系,我肚子早就饿了,老姑丝毫没有准备早餐的意思,我也不敢说,也不好意思说,一直到9点半,才开始不紧不慢地准备早餐 , 吃完都快11点了,下午则是4点半开始准备,吃完接近6点钟,老姑告诉我,这里一天只吃两顿饭 , 我确实有点惊掉下巴 。
关于一天只吃两顿饭,大家的说法不一,有人说是习惯,祖上那一辈穷,一天吃不起三顿饭,索性改成了两顿,这么多年以来,大家早就养成了习惯,身体还是特别健康,也有人说没必要,东北农村的冬季寒冷 , 几乎没啥事做,老人们起得晚 , 又没有体力活,娱乐活动有唠嗑、打牌、搓麻将,一天吃两顿饭,不影响生活,节约省钱、省事、省力,一举三得,就这样年年如日,习惯也就保留下来了 。
很多人认为,一天吃三顿饭是天经地义 , 但是对于老年人来说,体内新陈代谢慢,又没有体力活动,这种情况下,就很适合一天两顿饭,早睡早起,肠胃的负担也小一些,现在生活条件好了,吃两顿饭并不是因为穷,也不是因为懒 , 在陕北、东北地区,吃两顿饭的家庭 , 大有人在,有的整个村子都是这样,当然只包括老年人,除了地理环境因素,还有多年的习惯养成 。
据说,在春秋战国时期,所有的人都是两顿饭 , 食材匮乏,能保证饿不死就行,正餐只有两顿,只有王公贵族才能吃上三顿饭 。
对于年轻的小伙子来说 , 两顿饭肯定不满足,因为确实饿?。乇鹗谴邮吕投辶ぷ鞯娜?nbsp;, 以及读书的学生,尽量别一味地追求习惯 , 对身体确实不太好,年轻人应该遵循科学管理,保证一天三顿饭,早餐吃好,中午吃饱 , 晚餐吃少,合理搭配 , 精心安排 。
虽然这些地方,正餐只有两顿饭,但也不是糊弄一下就完事,跟平常一样,该怎么做就怎么做,有鱼有肉有炒菜,丝毫没有怠慢的意思 。
中国人口众多,地大物博 , 因为种种的环境因素,造就了南北方不同的生活习惯,两顿饭、三顿饭、四顿饭都有,遇见这种情况,大家也不必惊慌,入乡随俗就是最好的安排 。
你的家乡吃几顿饭呢?禁止抄袭,我是食味菜谱 , 热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜 。