粟子烤布丁制作方法简单，只需要用一个小烤箱就能顺利完成 ， 而且用个小碗就能当容器来制作 。
粟子烤布丁的做法教程
1、全蛋、蛋黄混合拌匀，加入法式粟子泥拌匀备用 。
2、鲜奶加入砂糖放入锅中以小火煮到糖化，加入作法1搅拌均匀，过筛后倒入容器中 。
3、在烤盘中注入温水，将布丁杯放入烤盘中隔水烤焙 ， 以上下火160℃蒸烤30至40分钟 。
4、布丁表面放上糖渍栗子，放入冰箱冷藏即可 。
成品图：
【粟子烤布丁】

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