简单好吃的家常焖鸡制作特别容易上手 ， 只需要准备好一只鸡子切成块，然后配上调味焖煮即可，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒，超给简单的，下面把详细制作方法分享给大家 。
原料1：剁好的鸡块200g
原料2：青尖椒1个、大蒜4瓣、大葱1段、八角2个、鲜姜1块
家常焖鸡的简单做法：
1、 鲜姜和大蒜分别切成片 。
2、 大葱清洗干净切成葱花 。
3、 青尖椒切成滚刀块 。
4、 炒锅加少许油烧热，放入八角炸香 ， 再放入切好的葱姜蒜炒香，再把清洗好的鸡块，放入锅里煸炒 。
5、 炒到水分没有的时候 ， 烹入料酒，再加入一勺酱油 。
6、 加入适量的水，没过鸡块就可以，大火烧开，小焖至30分钟左右 ， 加入适量的盐，后放盐容易熟 。
7、 再放入一小勺糖进行调味 。
8、 开火继续收汁 ， 到汤汁粘稠的时候，再放入青尖椒，炒到汤汁几乎没有，就可以了 。
成品图：
【家常焖鸡的简单做法】找点时间找点空闲，给家人做顿饭吧，这款家常焖鸡就是非常适合的，独自在外打拼的就做给自己吃 ， 好好给自己加油打气！