瓜片炒鸡蛋的家常做法中鸡蛋想吃鲆坏憔痛蠡鹂焖俪龉，这个菜中我加入一点葱花，味道非常香 。下面把瓜片炒鸡蛋如何做好吃的方法分享给大家 。
瓜片炒鸡蛋的做法教程：
1、先将小葱切成小段 。把鸡蛋打入碗中，打散后放入切碎的小葱 ， 搅拌均匀 。
2、将黄瓜洗净切片备用 。
3、平底锅放油，烧热后倒入鸡蛋液 ， 待鸡蛋稍微成型的时候，用铲子搅成小块 。将鸡蛋块盛出备用 。
4、锅中不用放油了，直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒，待黄瓜快要熟的时候，放入适量的盐，翻炒均匀 。
5、倒入鸡蛋块，放适量的鸡精 ， 搅拌均匀出锅即可 。
成品图
瓜片炒鸡蛋的做法小技巧：
1、鸡蛋如果喜欢吃嫩点的 ， 就成型后快速出锅，我比罗喜欢吃老点的，所以就多炒一会 。
【瓜片炒鸡蛋】2、小葱喜欢吃的加些味道更香，如果不喜欢吃葱可不加 。