炒双皮是一道菜肴 ， 如果不想做饭，你也可以把它当做是主食来食用，吃起来香辣十足，双皮的口感细腻，也能饱肚子，非常不错 。不过要想做出美味，口感细腻的双皮 ， 在煎的时候一定要注意火候 ， 这样的话，煎出来的双皮才不会糊掉，吃起来也会很美味 。做法简单 ， 对于不想做饭的懒人朋友们来说，这道美食是个不错的选择 。
【炒双皮】炒双皮的做法教程：
1、先煎双皮，烧油先煎面皮，再煎蛋皮 。
2、煎好的面皮和蛋皮切块，辣椒切丝 。
3、烧油放进辣椒丝炒匀 ， 放点盐入味 。
4、再放进切好的双皮炒匀，淋点生抽入味，炒匀装盘 。
成品图：
炒双皮的美味小窍门：
1、煎双皮的时候要用小火 。
2、也可以放点蚝油提鲜 。
炒双皮的做法介绍到这里就结束了，你心动了么？口感细腻中带着香辣的味道，非常的美味 ， 并且做法简单 ， 喜欢的话就不妨试着做一下吧 。