土豆丝炒青椒的家常做法讲解这个菜制作方法很简单，新手看了都能轻松做出来 。请看土豆丝炒青椒如何做的详细步骤，含怎么做味道更好吃的小技巧 。
土豆丝炒青椒的做法教程：
1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽 。
2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻 。
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可 。
4、一道好吃的土豆丝炒青椒做好了，装盘就可以上桌了 。
土豆丝炒青椒成品图：
【土豆丝炒青椒】
土豆丝炒青椒的做法小技巧：
1、土豆切成丝后后要存放在冷水中，再在水中滴几滴醋 ， 这样土豆丝就不变黑了 。
这道土豆丝炒青椒的做法相当简单，在此我们就不多讲了 。相信大家都能理解的 。