测了45杯鲜奶茶,真有长不胖还健康的!但是这几杯慎点...

20世纪最好的社交是什么?当然是一起喝奶茶啦!


测了45杯鲜奶茶,真有长不胖还健康的!但是这几杯慎点...



每年我们都会测一次奶茶,今年要测的是以茶颜、霸王吧唧为代表风靡全国的——鲜奶茶!


买了 45 杯鲜奶茶,本次评测共花费 2.4万!


你想知道的热量、含糖量、蛋白质和咖啡因统统都测了 , 
还真有长不胖的
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想知道具体是哪款 , 请继续往下滑
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开测!转发给你的奶茶搭子来吃瓜


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(哪个是你的最爱,评论区告诉我)


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我们选择了每款奶茶中的不额外加糖、默认糖和 0 卡糖,送往第三方检测机构 。


结果发现这两家奶茶店,换了0卡糖和L-阿拉伯糖的奶茶,还是很多糖
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(PS:0卡糖指的是能量接近0的糖)


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古茗的 5 分 0 卡糖 , 感觉和正常的 5 分糖没差;而乐乐茶更夸张,代糖的少甜,几乎和正常的全糖一样多了 。


好好好,我多花 1 块钱买的是货真价实的「糖」是吧
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好消息是不另外加糖的鲜奶茶含糖量是真的低 。


全糖谁家最高?大家看看数据就知道了
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膳食指南建议我们每天添加糖的摄入量最好控制在 25 g 以下 。


举个栗子:如果你喝了一杯全糖的一点点(A2牛乳红茶),一天的糖就超标了
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想减肥,建议直接选择无糖 。毕竟咱普通人是喝不出 0 卡糖还是非 0 卡糖的 , 全看奶茶小哥哥工作是否认真了 。


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奶茶虽然好喝,但是很多人也怕无形中长胖了!


喜大普奔的是,不加糖的鲜奶茶热量还是比较低的,只要你能接受不加糖,基本上都能放心喝!


谁说奶茶全是热量炸弹 , 转发给TA送一个
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回到正题,很多人觉得鲜奶茶就是鲜奶+茶,但实际上,它可能还添加了一些别的东西...
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纯牛奶中蛋白质和脂肪的比例一般都在 1:1.0-1.3 之间 。


但是看检测数据 , 大部分鲜奶茶脂肪含量是蛋白质的 2 倍,显然里面还添加了增加脂肪的某种东西
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像霸王茶姬说了自己添加了基底乳来提升口感 。


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*来源于霸王茶姬小程序


其他家各有各的配方 , 咱也不知道


不过别慌!反式脂肪酸这种不健康的东西,我们也测了!


可以拍着胸脯说——全员通过!


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又有人问,鲜奶茶能当纯牛奶喝吗?


这个问题嘛...咱们接着测!
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一杯鲜奶茶到底有多少蛋白质和咖啡因?检查发现...


一杯鲜奶茶≥0.5盒牛奶
一杯鲜奶茶≤1.5杯美式
*仅代表和牛奶、美式作比较,不代表产品实际添加


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有研究称,70kg 体重成年人单次摄入 100mg 咖啡因可能影响睡眠;而50kg 体重的人摄入 70mg 咖啡因就可能影响睡眠了 。


当然每个人对咖啡因的代谢是不同的,有的人代谢咖啡因只需要几个小时 , 而有的人则需要十几个小时 。


如果你一喝奶茶就失眠,最好在上午或者白天喝,或者选择茶话弄、沪上阿姨这种咖啡因含量相对比较低的奶茶 。


当然如果你想清醒一下 , 也可以试试奈雪的茶~


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除了健不健康,长不长胖,喝奶茶最重要的当然是——好喝!




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我们邀请了公司 10 位资深奶茶爱好者来共品佳品 。


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*排名不分先后


我们还收到了奶茶品鉴师的反?。?


● 古茗、茶百道:香味太重了;
● 茶话弄的桂花引和牧白的白桃乌龙鲜奶茶:有特别的桂花和桃子的味道;


写在最后


测了好几年的奶茶,我们发现从过往随随便便就超 300 大卡、植脂末和大量糖的奶茶,到现在向着健康发展的鲜奶茶,奶茶行业也在进步
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而霸王茶姬,标注自己热量多少,就真的大差不差
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而一点点 , 蛋白质含量确实高,加起糖来也很猛啊
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最后!大家最爱喝的奶茶有没有让你失望 , 赶快转发告诉你的奶茶搭子!


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