这个饼太软了,家里有面粉的试试,不和面不擀面,松软咸香
“妈妈,这个饼太软了,我都快吃不到了!”孩子皱着眉头抱怨道,手里拿着一块软塌塌的饼 。
我笑了笑 , 安慰道:“别急,妈妈马上给你做一个更好吃的 。”
孩子眼睛一亮:“真的吗?那太好了!”
我点点头:“当然是真的 。我家里有面粉,我来试试看,不和面也不擀面,看看能不能做出更松软咸香的饼 。”
于是,我开始了我的新尝试 。我把面粉倒入碗中 , 加入适量的盐和温水,然后用筷子搅拌均匀,直至面粉完全吸收水分,形成一个均匀的面糊 。
接着,我烧热了平底锅,用勺子舀起一勺面糊倒入锅中,然后用勺子背面轻轻摊开,使其成圆形薄片 。我调制了一些馅料 , 例如鸡蛋、葱花、火腿丁等,铺在面糊上,然后轻轻盖上一层面糊 。
我看着锅中的面糊慢慢变成了金黄色,香味四溢,心里暗自期待着 。等到饼两面都煎至金黄,我把它们捞出来,放在案板上切成小块,一股香气扑鼻而来 。
我拿起一块饼,送到孩子的面前:“来,试试看妈妈做的新饼 。”
孩子接过一口,咬了一口 , 眼睛立刻亮了起来:“妈妈,这个饼好好吃?。∮炙扇碛窒?nbsp;, 简直就是我吃过的最好吃的饼!”
我笑着摸摸他的头:“看来妈妈的新尝试成功了 。”
【这个饼太软了,家里有面粉的试试,不和面不擀面,松软咸香】家庭生活中,做菜不仅是一种技能 , 更是一种创造和探索的过程 。通过不断地尝试和改进,我可以做出越来越美味的食物 , 让家人每天都能享受到新鲜、健康、美味的家常菜 。这就是我作为家庭妇女的使命,用心烹饪,传递幸福 。