硼砂，化学名四硼酸钠，是一种无机化合物，通常作为工业原料 ， 在食品中少量添加以起到防腐、增加口感等作用 。然而 ， 由于硼砂具有潜在的毒性 ， 因此在我国以及全球的大部分国家和地区，包括美国，都禁止将其添加到食品中 。尽管如此，仍有一些不法商贩为了追求更高的利润 ， 在食品中添加硼砂 。以下是一些可能含有硼砂的食物，建议大家尽量少吃 。
首先，我们需要注意的是米粉类食物 。一些不良商家为了使米粉更有弹性、更耐煮 ， 会在制作过程中添加硼砂 。因此，在购买米粉时 ， 一定要选择信誉好的品牌，尽量避免购买不明来源的米粉 。
其次 ， 肉制品也是硼砂的重灾区 。一些黑心商家为了让肉质看起来更鲜嫩、更易保存，会添加硼砂 。因此 ， 在购买肉制品时，一定要注意产品的生产日期、保质期以及保存方法 。
另外，豆制品中也存在硼砂的问题 。有些商家为了让豆制品更白、更细腻，会添加硼砂 。消费者在购买豆制品时，应尽量选择颜色自然、无异味的商品 。
除此之外，一些糕点、糖果等零食中也存在硼砂的问题 。这些零食往往是孩子们的最爱 ， 但如果不小心购买到添加硼砂的零食，会对孩子的健康造成潜在威胁 。因此，家长在给孩子购买零食时，一定要选择正规品牌、有质量保证的产品 。
【市面上会添加“硼砂”的5种食物，强烈建议要少吃，很多人不在乎】最后，要特别提醒大家的是，虽然大部分正规商家都不会添加硼砂，但消费者仍需保持警惕 。在购买食品时，一定要注意产品的成分表，如有发现疑似添加硼砂的食品 ， 应立即停止购买 。同时，如果发现自己或家人食用某款食品后出现不适症状，应及时就医并保存好相关证据 。